３．０５ アジのお刺身、トマトつけ麺のトマト汁で小鍋煮

【本日の献立】

アジのお刺身

カボチャとベーコンのソテー

もんじゃでもう一品！

トマトつけ麺のトマト汁で小鍋煮

その他残り物を１タッパー

今日も「のどごし生」
　＆　ワイン　＆　お茶割り

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今日は１５：３０まで勤務となったので１週間分の食材を買い出し。
いつもは両手いっぱいにお買い物ですが、肋骨の具合により少し控えめに…
　　そのおかげか、予算の￥２０００＋αで済みました(笑)

春だね、ニシンとか、ゴーヤ、カブやフキがずいぶん並ぶようになりました。

お料理ごころをくすぐられますが、本日はアジや芽キャベツ、イチゴなどをゲット。
　イチゴは、めいといなりが大好物なので自分達というよりはワンコ達に…(^_^メ)

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カボチャが少し冷蔵庫に残っていたので、ベーコン、玉ねぎ、エリンギを
シンプルに塩・こしょう、隠し味の自家製辛み醤油でソテー。
ガーリックパウダーを振っていただきました。


アジのお刺身。
写真はひとり分。

ワサビと生姜で２種類楽しみました

昨日のもんじゃ焼き出汁が少し残っていたので、もちろん活用。

今日は万能ネギとトマトを加えてフライパンで作りました。

ネギの風味が活きて、昨日とは違うお楽しみ

先日食べたトマトつけ麺。

そのタレが少し残っていたのでちょっとだけ水で埋めて（濃いしね）煮物に活用。

白菜と豆腐、生しいたけを煮て、最後に卵を落としました。

いやぁ、我ながら素晴らしい活用。　とっても美味しかったヨ(*^^)v

明日も生徒さん授業の稼働が少ないから、予定より早くあがれそう。

土曜日だしゆっくり過ごせるかな？　ダーリンの帰宅次第だけど…

　　今日は１０：３０の帰宅だったから、イチゴまで到達できず…明日は食べられる？

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