インフル騒動

今朝出勤準備をしていたらダーリンが「熱がある」と。　　えっ(・.・;)

職場老人施設だけに本人がインフルなら迂闊に行けないし、私も職場上、放っておけない。

熱は３７度だけどとにかく発熱外来や病院にｔｅｌしてもらう。

９時半になったら改めて測定と来院をと言われたとかで私は出勤。

結果としては簡易検査も陰性で、熱は３７・５度位までいったが風邪だったみた、ホッ(；一_一)

いやぁ、急変する人もいるからドキっとしますわ。


職場では中学生のママさんが二人いるので、もしタミフルなど処方されたらやはり怖くてシフト変更お願いしたい、と。

そうだねぇ、まずは私かな、交代できるの。確実にそうなるだろうなぁ。

ワンコには移らないよね？

小さいから心配。　

今日はめいちゃん、パパと寝室に二人でべったりで幸せだったみたい。

いなりはママがいないから寝室にも来れないでリビングでウロウロしていたみたい、

本当、ママが入院とかしたらこの子、どうするんだろうと、夫婦の心配の種です。

昼寝もできなかったみたいで（つまり、めいがパパといるから気になるのね、普段誰もいないのと違って）

夜はかなりお疲れモードでした。

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家呑み ８．３１

本日の献立


鶏胸肉のくず茹で　野菜を添えてポン酢で


ベーコンとピーマンのオープンオムレツ
　昨日の残りのコロッケも入れて


ナス（新潟）とゴーヤ（鎌倉）の豆板醤ダレ（自家製）和え
　　トマト（新潟）も添えました


キャベツとレタスのお浸し　ノンオイルうめドレッシング和え

昨日の残りのサラダや生春巻きも一緒に

今日はダーリンが風邪でお休みしていたので、とにかうビタミンたっぷりで高タンパクな食事にしました。

この、鶏肉のくず茹では、だいぶ昔からお気に入りのメニューで、くずを氷水でしめた口当たりが夏らしいし食べやすい。熱っぽいダーリンには最適かと。

それに新潟から届いたビッグオクラにきゅうり、それと人参を茹でて添える。

ポン酢にラー油を足してつけたら美味しかったです。

新潟から届いたナスと一緒に地元のゴーヤをレンジでチンして、これまた新潟のみょうがを一緒に自家製豆板醤ダレで和えてみた。

新潟のプチトマトも添えて。

　　とことん重宝しております、新潟野菜♪

　　お父さん、お母さん、ありがとう♪♪

ベーコンも使ってしまいたかったしやはり疲れには玉子か、と、昨日のコロッケをとじてみた。

ピーマンも入れたから彩もまぁまぁかな。

キャベツとレタスはさっと茹でただけで梅ドレッシング。　さっぱりいただく。

今日はさすがにダーリン、お酒は進まずで、１０時に就寝。

食事中もイヤに汗をかいていて大丈夫かなぁ。

まぁ、今日はかなりゆっくりできたみたいだから、明日は元気かな？

今週金曜日には新しい冷蔵庫がくるから食材を極力使い切る予定。

献立作りも一層の工夫が必要な状況です…。

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二次会 Ｉｎ Ｍｙ ＨＯＭＥ

ランチデートの帰りに、「外で飲むこと思えば美味しくても安いよ」と、

家事放棄Ｄａｙの私はダーリンに勧め、ルミネで少しお惣菜を調達。

で、帰宅後の食卓はこんな感じで二次会です。

『日本一』で焼き鳥を少し購入。

　手羽餃子と唐揚げ。

　お魚だけだったから、少しお肉が食べたくなるんだよね(^_^;)

あとは夕べの残りの炒め物やポテトサラダが見えますね。

で、またアールエフワンで生春巻きセットを購入。

スイートチリソース、美味しいね。今度自分で作る予定。

右は白菜の昆布和えの残り。新潟のトマトを添えてちょっと盛り付け。

で、ビール飲み直し（笑）

２次会開始が５時位。

録っておいた２０世紀少年の１、２編を連続で見てあっという間に１０時。

顔洗って寝ます。今日は楽しかったなぁ。

ワンコ達もパンを少し貰って嬉しそうでした。

そうそう、朝二人で行った選挙は事前予想通り民主党が圧勝。

所感は様々でしょうが、なにか変りますかね、変えることできますかね、変っちゃいますかね。

私はノーコメントで…。

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観音食堂でランチデート♪

今日は二人でお休み。いつもならワンコサービスデーですが、

雨なので「仕方なく」「言い訳をして」、二人でランチデートです。

美味しいものを食べたい、と昨日は頑張ったので、いつも魚が美味しい観音食堂へ。

お通しはいつもの、魚のフレーク。

母体である隣の魚屋さんで残った魚をフレークで煮つけているのでしょうが

いつ食べても美味でごじゃります。

肴は、まずはやはりお刺身。

本日は〆サバとまぐろブツ切り。（これも必ず頼むものです）。

さばは厚みがあって〆方もＧＯＯＤです。

お店のお姉さんに勧められ、「小ムツの煮つけ定食」を頼む。

　　ダーリンがお腹が空いていたらしく単品ではなく定食に。

　　心なしかお店の人も「え、ご飯食べます？」って驚いていた（笑）

で、これが「小」むつ？　大きいよねぇ、びっくり。

　　写真ではわかりづらいですが、２０センチはあります。

例によりダーリンがほぐしてくれましたが、本当に食べでがありました。

そして、『魚のフライ』もオーダー。

私はフライがダメですが、嫌いではないので一尾の半分だけ食べました。

そりゃ美味しいよ、やはり専門店よね、魚は。

　　アジでした。　ソースで食します。

肴が魚、ってことは当然、日本酒です！

私はいつもの『天青』。　ダーリンは『臥龍梅』（がりゅうばい）を。

ここの日本酒は凄いの。

↓のように頂けるんですよ、マスからもこぼれて受け皿も表面張力なので２合はある。

いつもこれを一杯飲みます。

ほどよく心地よくなりました。

魚が美味しいところはあと、江ノ島にもありますが、地元商店街にあるこの観音食堂も大のお気に入り。

今日は〆て５９００円。　味と量、十分な満足です。

まだ三時。　ゆったりまったりと時が流れそうです。

ワンコにおみやげのパンを買い、帰宅です。

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家呑み ８．２９

本日の献立

野菜炒め

納豆玉子焼き

メークイーンでポテトサラダ

白菜とピーマンを塩こぶで和えて

切干大根（残り）

そして…ビールは今年初の『秋味』


なんと今日は本当に久々にダーリンと二人揃ってのご飯です（●＾o＾●）


　　昨夜は午前様でした。


　　　　「明日、休みをとったから、許して」と。　そうきたか、仕方ないなぁ。


　　今日私は朝から勤務もお昼にパソコン教室への入会希望者が来校し


　　説明～入会～手続きとなり、とうとうお昼も休憩もないままに１７：３０の勤務終了…。


　　立ちっぱなしだし、ほとほと疲れました(T_T)


悪魔が囁いた、「外食にしちゃえばぁ」　


でもダーリンも何時になるかわからないし考える気力も薄く（低血糖か？！）


頑張ってみることにした。


　　何より、二人揃っての休みなんだから明日に美味しいもの、食べる方がいいもんね。


　　今月の予算も僅かですからね。




野菜炒めは豚肉とキャベツ、舞茸やしし唐なども入れ鮮やかに作成。


味付けは例の豆板醤ダレにテンメンジャンを加えて。　美味。

玉子焼きは、疲れているときは「玉子や納豆、元気出そう」ってことで。



右がポテトサラダ。


茹でる時間がもどかしく焦ったか、マッシュできなかった（笑）


まぁ、厚めにスライスしてミックスベジタブルやきゅうり（新潟）、魚肉ソーセージで和えて。


久々だったから満足。


で、白菜とピーマン（茹で）は塩こぶで和えるだけで簡単調理。


　　凄い美味しいんだよね、減塩だし(^_-)-☆


あとはおせんべいやチョコレートで〆てみた。


　　ダーリンが職場で貰った、私の大好きな「ゆかりせんべい」（坂角さんの）をくれた♪


　　坂角って、名古屋の会社だったので、知らなかった。

悪魔の囁きにも勝って家呑みにして良かった。ゆっくりできたしね。

今日は疲れたから洗い物は明朝に回す。

おやすみなさいｚｚｚ

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一人呑み ８．２８

本日の献立

焼き鳥　by　ハマケイ

とろとろ湯葉　by　鎌倉豆腐（ルミネ）

ほうれん草ゴマ和え

海鮮盛り合わせ　共にフジスーパー

今日はダーリンが会社飲み会、今の職場では２回目。

よかったね、久々のコミュニケーション、楽しんだらいいよ♪

勤務は１５：００までだったから美容室に寄る。３ケ月ぶり（笑）、さっぱりとカットした。

相当、いつも行く居酒屋＝でんに寄ろうか、とか悩んだが（だって寂しいし）、

明日も勤務だし無難に家呑みにしてみたさ。

商店街の安いお菓子屋さんでおせんべいなど仕入れ、

最後に隣のスーパーで日本酒と肴を仕入れ帰宅。

　今日は日本酒、って決めていたんだ♪

鶏ナンコツとレバーが大好物だから、もちろん美味しくてかみしめた。

お酒は一瞬、大好きな広島のお酒かと悩んだが、とりあえず神奈川らしく『湘南』にする。

もちろん美味しい。けど２合くらいでやめてみた、明日も仕事…。

残ったけど、明後日二人で休みの予定だから消費でいきるかな、美味しいウチに。

しかし現在２３：１５分、連絡なし(*_*;＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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家呑み ８．２７

本日の献立


ケンタッキーフライドチキン
　レッドホット　など数種類

ホットサラダ（残り）

枝豆（残り）








今日は私が１４：４５～２０：１５の勤務で遅かったから、最初からケンタッキーの予定。

でも年に１、２回食べるだけだしよくわからなくって、
オーダーに予想以上に時間がかかった。

だって、アバラとか軟骨がついたところとか、一人３つまでは同じパーツで頼めるとか、
よくわならなくって。
でもまぁ、なんとか頼んで帰宅、９時、腹減りでもありダーリンがまだだが先に準備してビール。

１時間くらいして帰宅したダーリンには希望のケンタ；コールスローサラダを追加。

美味しいもんね、疲れた心の機嫌は少し直るかなぁ？

ということで束の間の夫婦団らんが終わり、間もなく就寝。

明日はダーリン飲み会…、更に長い夜になりそうです…。

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家呑み ８．２６

本日の献立

切干大根

新潟のきゅうりと、鎌倉トマトのコラボレーションサラダ

新潟のナスと、鎌倉きゅうりのコラボレーションぬか漬け

コロッケとチキンロール　ｂｙ　フジスーパー

新潟枝豆

ところてん

明太子

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

昼間、大船デートをしてから私が夕寝（恥ずかしい）…。

で、起きてから二人で隣のフジスーパーに行ってコロッケなど仕入れた。

で、作っておいた、あるいは新潟から届いていたもので夕飯。

　休みらしい、ラクちんな支度です。

勝手に名付けたコラボレーションサラダには、新潟からのみょうがを甘酢漬けにしたものやきゅうりも添えて、マヨネーズやお味噌を合わせてみたよ。

美味、ダーリンにも好評でした。

今日は特別に奮発して、ビールは一本２６０円の「COEDOビール」（埼玉・川越の地ビール）を買っておきました。

せっかくのダーリン休み（だった）んだもん。

私は美味しかったけど、ダーリンはやはり普通のが良かったみたい(笑)

そのほかキリン「秋味」も買ったから、近いうちにサンマでも焼いて呑もうかなぁ。

ヌカ漬けにした新潟のナス、包丁を入れた瞬間から柔らかかった、の通り、６時間は漬け過ぎだったなぁ。

ダーリンからシンプルな食べ方を教わったから近いうちにしてみます。

でもヌカ漬けも美味しくできてよかった♪

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ランチデート ８．２６

ダーリンが午前出勤から帰宅は１時半過ぎ。

ワンコ達には朝から「パパがお仕事から帰ったらお散歩ね、お出掛けね」と言っていたらから

もう大興奮でお迎え。

歩いて２０分くらいの大船「ラ・パットーラ」へ。

ここはイタリアンでテラス席だけワンＯＫだけど美味しいし年に数回だが行く(笑)

今日はビール、デキャンタのワイン２つと共に

チーズ盛り合わせのクラコット（クラッカー）添え

　クラッカーの横にあるのは、青カビのチーズに粉チーズをまぶしているもの。美味でダーリンと共に気に入る。

　カマンベールの上にはフライドオニオンが乗っていた♪　ナルホドね。

パスタ＝ボロネーゼ

ピザ＝ツナとマヨネーズ

をオーダー。

ランチサービスで、パンも付く。

パンとピザとトマト、それに赤ワイン、

もう、めいちゃんの興奮ぶり、いなりの欲しがりぶりにはかなわない。

普段は吠えないめいちゃんですが、コレら大好物を前にしたら本能が隠しきれない(^_^;)

こういう時だけは、二人がこんなに接近して「待て」できるんです。

　めいちゃん、やはり、気のもちようだよ…。」

トリミングに行ったよ

日曜日に久々のトリミングに行ったよ、いつもの鵠沼ドッグデプトガーデン。

パパの教習所時間の都合で２時からだったけど、めいといなりと二人、一緒に入れたからよかった。

その間、パパとママは二人だけで美味しいデートをしたみたいだけどいつもだもんね。

こんなに可愛くなった私たちをみて、更に酔いしれた二人なのでしたぁ。

旦那のいぬ間に？！ 自家製タレ作り

今日は二人でお休みのはずが、夕べ帰宅したら「午前だけ出勤」と…。



もちろんふくれました(T_T)



でも仕方ないもんね、すがりついて止められるわけないし。



午前は自分の時間、ということで、部屋やトイレの掃除をしたあと、料理に走る。







まずは切干大根。　ちょっと前から食べたくって買っておいたので。




干しシイタケのだしも活かして薄味で上手にできた、かな。



　ひじきと鶏皮も入れて、人参、油揚げ、干しシイタケで。





次にヌカ漬け。

新潟から届いたきゅうりとナスを漬けた。

ナスを切った時の柔らかいこと！　ビックリ、これは早く漬かりそう！

　先に塩もみで食べてみようかな。



次は玉ねぎを甘酢漬け。

カレー粉も入れた甘酢にたスライスした玉ねぎを加えただけだけど(^_^;)

で右は一昨日、新潟から届いたみょうがを漬けたもの。

　綺麗なピンク色になりましたぁ！　もうちょっと甘い方が良かったかもですが

　食べるのが楽しみ！！



以前の日記に書いた作り置きの合わせ醤油などはこちら↓





どれもインターネットで調べて、プラス辛みが我が家は必須なのでオリジナルで作成。

左のびんが合わせ醤油。
　昆布、にんにく、赤とうがらし、みりんと醤油で。
　５日目くらいですが、既になんともいえない風味と辛み、今日の切干にも隠し味にしてみました。

真ん中はトウバンジャンだれ。
　トウバンジャンを炒めてから、醤油、砂糖、酒、そして酢が入りました。
　炒め物にも使えるしかけだれにもなって、重宝しそう。

そして右がガーリックオイル。
　エキストラバージンオイルに赤トウガラシ、にんにくで。
　うん、パスタにもサラダにも、これも広範囲で重宝だわ。

ということで、あぁ、早く新しい冷蔵庫が届いて欲しい、ＢＯＯでした(^^♪

さ、あとはダーリンが帰ってくるのを待つだけ。

家呑み ８．２５

本日の献立

赤魚の粕漬け焼き

トン汁

モツ煮

ホットサラダ

トマトときゅうりにモロヘイヤ（自家製）をかけて

枝豆

今日はホットサラダ以外ほとんど残りもの。

トン汁にはダーリンだけ玉子を落としました。

　以前よくいった中華屋「石狩亭」のトン汁と同じようにして欲しいんだね。

モツ煮は昨日ココママからいただいたもの、予想通り味も一層しみて美味しかった♪

ホットサラダは多種類野菜で作ってみました。

カリフラワーと人参、ピーマンは茹でて、山芋とナスは炒めて。

昨日新潟から届いたプチトマトは冷たくして添えまして、

先日作った自家製ガーリックオイルとベーコンチップ、バジルソルトでさっぱりといただきました。

見た目もそそられる色合いだったので満足。

モロヘイヤはまだ採れそう。凄いな、ベランダ野菜！

今日はワンコ達もトッピングで御馳走。

手作りご飯に、ヨーグルト、新潟のプチトマトをカットしてあげました。

ぜ～んぶ大好物、いなり君は５０回転くらいしていたし、めいちゃんも準備中に吠えちゃって

食べる姿に癒されたパパママでした(^_-)-☆

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家呑み ８．２４

本日の献立

空心菜やナスの豚ひき肉炒め（カレーで）



モツ煮　ココママ作


ゴーヤとトマトの納豆和え


キャベツとカブ菜のお浸し


枝豆（新潟父の畑産）









昨日は日本酒を呑んだせいか、味の濃い、辛いものが二人で食べたく



カレー味で野菜を炒めてみました。



隠し味には、先日作った合わせ醤油を２さじ。



　合わせ醤油を味見したら、にんにくと辛みで、う～ん満足な味。


納豆は以前、ゴーヤとチーズ、別な日にトマトとチーズを和えて食べたら美味だったので

今日は一緒にしてみた。粉チーズかけて。　成功でした！

　元気が出そうな組み合わせだもんね。

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さてさて新潟から、自家畑で採れた枝豆やら野菜やら、たっくさん届きましたの。


みょうがやイクラ、青じそやピーマン、きゅうり、プチトマトと盛りだくさん！

頑張って料理して食べるぞ！

本当、サンクスでございます♪

で、枝豆は茹でて送ってくれたんだけどとってもたくさんだったので

近所のココママさん家にお届け。そうしたら

作りたてのモツ煮をタッパーで頂いて（●＾o＾●）

　わらしべ、じゃないけどお野菜長者だね♪

明日の夜にもいただきます！　味、よりシミシミだわ。

トリミングデート ８．２３

今日はワンコ達のトリミングで、いつもの藤沢鵠沼ドッグデプトガーデンへ。

今回は２匹一緒に始めてもらえるので３時間の予定。

２時スタートで、ダーリンの教習所が終わって１時くらいに家を出たので

暑さがピーク。

途中、めいちゃんは何度も「もう歩きたくなぁい」「日陰歩かせてぇ」と

伏せてしまったけどなだめつつ到着。

預けてから、いつものお楽しみ、近くの魚料理屋『竹波』（たけなみ）へ。

いつもながらの美味に大満足。

≪ 今日のオーダー品≫

ひらまさのカブト焼き：　大きかったぁ！　ダーリンが全て取り出してくれて楽にいただきました。

わらさのお刺身：　脂のノリが最高。　お肉と違ってお魚の脂はイケますわ。

れんこんの炒め煮：　きんぴらではない、正に「炒め煮」。厚みもあって醤油がしっかりしみていて美味。

すみくい魚の唐揚げ：　初めてきいた、すみくい魚。　むつに似ていました。

しめさば：　浅い〆方で私好み。ダーリン曰く「君のお父さんも好きだった〆方だね」。

ビールのあとはもちろん二人とも、日本酒。

私は大好物の菊姫（きくひめ、純米）、ダーリンは砂潟（さかた）をオーダー。

もちろんおかわりも♪

プチリッチな日曜日を過ごせて幸せですわ。

という、美味しい外食でした。
帰宅後は残り物プラス巻物（お惣菜）と、出かける前に作っておいたトン汁で。

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今日は太陽にもあたりお酒も入っていたので早目に終身です　ｚｚｚ。

一人飲み ＬａｓｔＤａｙ？ ８．２２

本日の献立

焼き鳥（ナンコツ、レバー、カシラハラミ）　ｂｙ　日本一

ペンネとゴルゴンゾーラのサラダ　ｂｙ　ＲＦ１

エビとフォーのイタリアンサラダ　ｂｙ　ＲＦ１

お煮しめ（残り）

今日はダーリンの施設で夏祭り。よって帰宅が遅いのでご飯は不要とのこと。

夕飯支度がないので１７：３０までの勤務帰りにルミネでお惣菜購入。

ＲＦ１、ホントに久しぶりに利用した。美味しいけど高いもんね。

１００gずつ、食べた。エビとフォーのサラダ美味しかったので今度家で作ってみよう。

　ちょうど今日、新たにシャンツァイの種、買ったの♪

１０：３０、やっとダーリン帰宅。無事にお祭りは終了したけど凄く疲れています。

お祭りで焼きそばや焼き鳥を食べたのもあり（もちろんノンアルコールで(*_*;）

ビールと焼酎を堪能していました。

で、結局寝る前にお腹が空いて１２：００近くになって調理。

ＰＡＳＴＡ２種。

明太パスタの素にツナを混ぜたペンネと、

松茸吸い物にピーマンを加えて和風パスタ。

ペンネもパスタも冷凍していた残り物で量はまぁ、寝る前にはちょうど良かったかな・・。

でも、絶対太るよね…。

明日は二人休みで、ワンコ達のトリミング。

暑そうだな、江ノ島…。

家呑み ８．２１

本日の献立

さんまのお刺身

つるむらさきともやしの豆板醤ダレ炒め

お煮しめ

ブロッコリーとトマトのペペロンオイルサラダ

白菜とサバ缶の煮もの（残り）

今日は３時までの勤務だったので商店街へ。

凄く悩んだけど大量買いは冷蔵庫が新しくなるまで我慢して


サンマ２人前くらいで３５０円の調理済みお刺身をゲット（切るのは私（笑））。


あと新しく作ったのはつるむらさきともやしの炒め物かな。


使った豆板醤は昨日、作り置きダレを３種類作ったうちの一つ。


　その話はまた後日！


サラダに使ったペペロンオイルも昨日作った一つ。


とても美味しい！期待だわ!(^^)!





節約心がける今日この頃、ガス代も節約になるように


残り物のアレンジやタレ作りなどにも積極的になりたぁい！！





今日はワンコにも手作り食ですが、私たちと同じトマトをトッピングしてみた。


トマト、大好物だから二人とも大興奮でした。


可愛い❤







また今日も一人ご飯(T_T)
ダーリンは１０時位にご帰還。「お腹すいた」って。可愛そう。
でまた二人で乾杯（エヘ）
サンマのお刺身、美味しいって喜んでくれてよかった。
二人でチョコレートの糖分も堪能しました。

明日の施設夏祭りが終われば少し、ゆっくりできるかなぁ。
本当、お疲れ様です。

家呑み ８．２０

本日の献立

めざし

お煮しめ



チョリソーと玉ねぎの炒め物（チリソースで）


トマトとカリフラワーのサラダ


ピクルス







５時半過ぎに電話がなった、表示はダーリンから。

期待と不安とで受信。


あぁあ、やはり「今日は遅くなる」と。


ホント、スムースにいかない業務状況、仕方ないね。




もうお煮しめはできていたので、冷凍していたメザシを焼き炒め物を少々作った。



お腹も空いていたので７時から一人ご飯。

う～ん、炒め物はイマイチかなぁ。

ダーリン帰宅は２１：３０。腹減りだねぇ。


よかった、炒め物も美味しい、って(^_^;)



お煮しめは相変わらず美味しいねぇ、新潟の車麩、最高！！



でも作りすぎたから、明日ココママに差し入れ伺いだな。



具材を色々入れると、やはり大鍋一杯なんだもの。

外呑み ８．１９

お煮しめの予定だったけど

エコポイントゲットのためのお買い物で思わぬ時間がかかり、

それに実は二人とも、お買い物が終わった３時まで殆ど何も食べていなかったから

腹減り、減り腹…。

餃子の王将に行きました。

ナスのとんがらし炒め、餃子（当然）、八宝菜、レバニラ炒め

をオーダー。あとはビールとお茶割。

王将でもあまり油っぽいものは食べない二人だけど

疲れていたのかな、結構こってり系でした。

で大船ＬＵＭＩＮＥのＺＯＦＦへ。

ダーリンが大好きなメガネ屋ＺＯＦＦのキャンペーンで

不要なメガネを持っていくと１０００円の商品券になるの。

２本を売って２０００円分ゲット。

まぁ、１０月まで有効らしいからゆっくり選ぶといいね、新作で♪

そして帰宅予定だったがまだ早いし、といつもの「でん」へ。

もうお腹いっぱいだからお刺身や梅くらげなどでゆっくり飲みました。

奥のつぶ貝はお通し。

いつもの仲間が集まって、楽しかった(^_-)-☆

帰路、今日は首塚祭りなのでひやかすことに。

でも９時前だったから蛍の光が流れている中、たこ焼きと焼き鳥だけ買ってみた。

あとはおウチでまったり。

でんでボトルも入れたから今日の外食出費は１３,０００円。

う～ん、頑張ろう(；一_一)

エコポイント★ゲット ８．１９

今日はダーリンが朝から教習所。終わる時間によっては終日会社は休むというので
期待半分、でも悲しみたくないから期待しない気持半分で
夕飯のお煮しめを作った。
お煮しめって、ついつい、作りすぎるよね、いろいろ具材入れたいから。
大なべ一つになっちゃった、美味しくできたけど。

で作っていたらお昼前にダーリン御帰還、会社は休むって＼(~o~)／
まぁ例により会社から電話があり長々喋っていましたが解決した模様。

さんざん突然の二人休暇をどう過ごすか悩んで、
エコポイントゲットのための家電買い物のためにヤマダ電気へ。
下見は出来ているから早く終わるだろうと思ったら、
エアコンに１時間くらいかかってしまった。
Ｐａｎａｓｏｎｉｃのナノイオンが出るものに決めたよ、１８万円(^_^;)
でも年間電気代は５つ星の２万８千円、１４畳～１７畳用で。
で、冷蔵庫は下見通りのＴＯＳＨＩＢＡの鮮度名人に。
５１１リットルを考えていたが、４８５リットルは冷蔵部分が少し小さいだけで
他は全くの同一容量・スペックで、なんと本日限りの超特価、１３万８千円！
エアコンが予算オーバーだったし高さも４８５リットルの方が私向きということで
決めました、うん、これで相殺された(*^^)v

そして！
念願のお酒用冷蔵庫＝サブ冷蔵庫＝も購入。
３０５００円でゲット、電気代も年間６千円弱。

これらの買い物で得たエコポイントは３万円！
ダーリンとも、やはりこの施策の経済効果は大きいよね、と語り合った。
私の希望はミシンの購入。ダーリン、お願い！！
９月４日に全て搬入・設置されて書類が整うので申請予定。
あぁ、楽しみ！！

今日もスタミナで ８．１８

本日の献立

ゴーヤチャンプル

ウナギ入りもずく

酢白菜のサバ缶煮

トマトのモロヘイヤ（自家製）かけサラダ

自家製ピクルス

小ぶりだったけど１００円でＧｅｔしたゴーヤがあったので

しめじと玉子、豚肉を加えてチャンプルに。シンプルな塩味+トウガラシでゴマ油風味。

あとは昨日のウナギのしっぽ部分で、沖縄もずくを加えて酢のものに。

沖縄もずくはそろそろ使い切らないといけないので、工夫しなきゃなぁ。

白菜のサバ缶づめ煮はネット＝Ｅレシピ＝で見てトライ。ってほどではないほど簡単。

ただ、水を少しだけ入れたお鍋に白菜とサバ缶を入れて火にかけるだけ。

今回はみそ味を使ってみた。

七味をふっていただきました、美味です。これは今度、キャベツとかでも使えるし

大根を入れてみてもおいしいハズ。

自家製ピクルス、というか甘酢づけははなまるレシピが活きています。

トマトも自家製です。小さ過ぎるけど（笑）

トマトにかけたモロヘイヤ（左）と、ピクルスに添えベビーリーフ（右）。

両方、ベランダのプランターで育ったものです。

モロヘイヤは３回分くらい食べていて、あと２回分くらいが育っています。

ほんと、これは今年作ってみてよかった来年も豊作にしたい一品。

ベビーリーフはいろいろ作っているけど、このベビーロッサという種類が一番育ちがよい。

他にピリ辛水菜やクレソンも作っているので、これから楽しめそう。

今日もダーリンは教習所。”見極め”とかいう試験が×だったらしくて気の毒。

頑張っているのになぁ、追い込まれているし実力発揮でＰＡＳＳを祈ろう。

あぁ、早く落ち着いて一緒に夕飯したい。

私は今日、ゴミ箱を掃除してお台所もレイアウト変更含めて掃除できたので

まぁ、頑張った一日。夕風呂で自分を労いました!(^^)!