６．２０ 【野菜収穫】 フライパンでＰｉｚｚａ♪、サーモンのマヨポンマリネ風

【本日の肴】

フライパンでＰｉｚｚａ♪
　　ロースハム、ししとう、トマト、玉ねぎ、マッシュルーム

サーモンのマヨポンマリネ風
　　ベランダのそば芽を添えて(*^^)v

タジン　de　３種野菜

春菊と人参の青じそドレ和え

【本日のお酒】

プレミアム

ワイン（ママ）

ホッピー（ダーリン）

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今日は我ながら働き者の一日でした。
ダーリンのお弁当を作り、見送ってから、洗濯、プランター野菜のお手入れ。
　　ナスの油虫は相変わらず活発（泣）
　　以前プラコップで育て始めた野菜（チンゲン、レタス、コリアンダー）が育ってきたので
　　今日は追加。
　　生育の良い、そばの芽や、初めてとなるベビーホウレンソウを植えました。
追肥したり増し土をしたり、わき芽を摘んだり…
なかなかに手がかかりますが、今日は
そばの芽やレタス（ベビーリーフ）を収穫もしたりして、
十分に還元いただいているなぁ…(笑)

そうそう、ベランダ仕事が終わってからお風呂掃除にトイレ掃除、そして
自分がお風呂に入ってから、ちょっとスーパーへお買い物。
今日も活躍したゾ！！
　　誰にアピール？(笑)

今日は父の日だったね♪
子供のいない我が家も、めいといなりからの気持ち、ということで
ママがお料理でお礼です。
　　いつも、大変なお仕事、笑顔で頑張ってお疲れ様デス<(_ _)>


ダーリンの大好きなモノにしようと
以前から用意してあって作らずにいた、フライパンだけでPizzaMixを使いました　↓

いやぁ、ところが大失敗(T_T)
先に生地を片面焼きい、ひっくり返してから具などのせるのに、

ひとつ手順を飛ばして具を載せちゃった…

ガッカリしながら取り避けて、手順に戻ったけど、
出来上がりは、とっても不満なもので、ダーリンに申し訳なし(=_=)

ま、でもパン生地は上手にできたし、「味はいいよ」とのことですから
近いうちに是非、成功Ver．を届けたいなぁ(笑)

ま、具を載せ過ぎっていう話し？　でもパン生地はGoodでしたワ♪

今日、スーパーで広告の品だった、サーモン。半身分。

ピザにしようと決めてから、魚のマリネ風も頭にあったので、お誂え向きに決定(*^^)v

自家製オニオンのカレー漬け＋マヨネーズ＋ポン酢、更にわさびを少々、加えたソースです。

脇のそばの芽は我が家のベランダ野菜＼(~o~)／　とっても濃い緑の彩、味です♫

先日、ココモカ家からいただいたサツマイモを、今日はタジン鍋で。

他に、大根、ナスをチョイス。

ちょっと焦げちゃったけど、少々の塩だけで十分にいただける味に大満足！

サツマイモ、ハチミツをかけたみたいに甘い仕上がり（＾◇＾）

あとは彩の野菜ね～春菊、人参～。

更に、ベランダでとれたレッドウェーブなるレタスのベビーリーフも加えました。

明日は私だけがお休み。

でも、ワンコ達、お風呂に入れたいなぁ…

頑張ろうかなぁ…それとも…２３日、変更で2人とも休めるかもだし…

明日は少し、自分の時間をとろうかなぁ♫

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