鶏肉みたいだし、淡泊だからどんな料理も合うし。
今日のお弁当はその、メカジキにしてみた。
商店街で、メカジキの崩れたもの(だいたい、3c × 10cくらいかな)が
12切れくらいを¥350で売っています。
超・重宝♪
↓ 下・右より
メカジキのケチャップソテー
ベーコン、エリンギ、Pマン
小松菜の玉子とじ
エノキ ~昨日の肴・お浸しの残りを活用~
スナップエンドウとパプリカのサラダ~マヨ添え
煮豆
以上、10品目
16穀米+おとなの山椒ふりかけ
今日は少し、品目が足りなかったなぁ。
なので、ふりかけで誤魔化してみました(^_^メ)
このふりかけ、大根菜やシラス、ゴマなど色々入っているから。
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