７．１９ 鶏手羽と大根煮、白菜のミルク味噌煮

圧力鍋、先日買ったものを今日は活用！
決めていました、鶏手羽煮つけ(*^^)v

ダーリンは思いのほか早い御帰還で、少し焦りつつ、加圧開始！
　　８分かぁ、不安あるなぁ・

で、一応、時間制限いっぱい！

結果？！
感動！　ダーリンも、待たされている時には多少イライラしていましたが
　　なかなか加圧からの蒸気ダウンボタンが降りず…
食卓に並んで食べた途端に、とってもよい笑顔(笑)

鶏肉はもちろんだが、こんにゃくも大根も驚くほどホンワカ、フンワリヽ(^o^)丿

小松菜のカレー野菜炒め。

人参、パプリカ、玉ねぎに生しいたけ。

カレー粉で炒めましたヨ、ダーリンお休みの前日は好物にしたいもの(笑)

野菜物は↑でいいんじゃないか？ですが、やはり野菜イーターの我が家、
サッパリメニューではこの一品を用意しました。

思いつき。
だって、冷蔵庫にミルクがあったから(笑)

白菜のミルク味噌煮びたし

少し味噌を足してコクを心がけた！





冷製サラダ

　　梅雨も明け、暑い！
　　生野菜は体を冷やすというからなかなか出さないが
　　逆にいえば、夏は体が冷えるということサ！

昨日のおばぁちゃんサラダの残りのツナを添えて
長野産セロリなどを添えてサラダです。

きゅうりは、はちみつ梅漬けの梅を刻んで和えたよ。　　使えます♪

９時過ぎ、ココモカママより電話。

夫婦で飲んだ勢いで二次会席を我が家に決めてくれました＼(~o~)／

　　とっても嬉しかった！

　　土日休みでない我が家、なかなか他家族と交流が持ち辛く、

　　こういう時間を与えてくれたココモカ家に感謝！

夜中１時過ぎまでの盛り上がり…

大丈夫だったかなｌ、ココモカパパぁ(^_^;)