７．１１ あんかけ焼きそば、水ぎょうざ、イナダのお刺身

出張勉強会からは意外に早く、１６：００に駅着。
ダーリンが駅ビルでお買い物があるということだし
私も食材買い出しもしたかったので時間潰し。

目的は食材、だったんだけどバーゲン中の駅ビルに入ったのが敗因(笑)
Ｔシャツが不足だったので２枚ほど、計￥４０００で購入。
　　イェイ(*^^)v

しっかし野菜が、どの八百屋さんにも驚くほど、ない！
葉物はほぼゼロ。
キノコ類などもなくって、どうしちゃったのか？というほど。
なんだかお肉もイマイチ、いつものお得感を感じなかったのでヤメた。

お魚だけＧｅｔ。

ダーリンも目的のポロシャツなど２枚を購入でご機嫌の帰宅でした。
　　タカＱメンバーで年に数回いただく￥３０００チケットを使い
　　出費は￥７９８…ホントにお得です。

さ、今日は疲れたし手抜き料理だな(^_^;)

冷凍のシーフードミックスとカニカマ、自家冷凍のインゲンであんかけ焼きそば。
　　ダーリンの大好物なので固焼きそばは常備なんです。

レトルトで買ってあった水餃子。

ゆずダレ、みたいのついていたけれど

我が家では更にゆず胡椒とラー油でいただきました。

半身￥４００で購入したイナダを、今日、少し味見。

いい色です。　脂も適度でサッパリです。

野菜はこれ、生ほうれん草サラダね。

しょうゆ洗いしたほうれん草に、じゃこ、ハムを和えて、

茹で卵とトマトをトッピング。

ノンオイルゴマドレッシングで和えてペロリです。

あとは作り置きの小鉢で。

五目豆。

　　そうそう、今日のお弁当の五目豆ご飯、ダーリンが喜んでいた！　

　　夜もカブっちゃってゴメンね(^_-)-☆

はい、やっと食べ切りの、野菜皮きんぴら。

時々作る野菜皮きんぴらですが、今回学んだこと、

ピーマンを入れると風味が格段にＵＰ！！　ってことヽ(^o^)丿

明日は夫婦共に休み、さらに

選挙の報道が面白くて、ニュースを見たり、撮りだめのゲゲゲの女房を見たりで

夜は更けいった…