家呑み １０．２０

【本日の献立】

豚肉とマコモダケの炒め物

しめじとズッキーニのクリームチーズ炒め

納豆　ｗｉｔｈ　春菊ひたし

かぼちゃの煮物アレンジ　シナモン風味

おから

生ホウレンソウとトマトのサラダ

昼に大活躍したので(笑)夕ご飯は簡単に。

先日、初めて買ったマコモダケ。

豚肉が冷凍であったから一緒に炒めてみました。

自家製醤油ダレと片栗粉で下味をつけておいた豚肉と、人参や春菊のクキなども加えて。

マコモダケの柔らかさに感激！　　また買えるかなぁ

これね、皮をむいたマコモダケ２本分の姿。　うん、確かにタケノコね。

今朝見ていたはなまるマーケットの「２品だけレシピ」で、しめじとクリームチーズだけで炒め物をしていた。おいしそうだったので早速Ｔｒｙ

冷蔵庫にあったズッキーニも入れてみました。

ダーリンも驚きの美味しさ。

ナスなんかも入れたら美味しいね、これはよいレパートリーになりそう！

手前のかぼちゃは、先日の煮つけを、妹からのアドバイスをもとにアレンジ

マッシュして、レーズン、マヨネーズとシナモンを加えた

イケる！！

煮つけだとあきちゃうけど、なんとこの一皿、二人でペロリンコでした

また作ろう(^_-)-☆

　　Ｔｈａｎｋｓねぇぇ♪

あぁ、今日も美味しい夕飯でございましたぁ(*^^)v

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