家呑み １０．２３

【本日の献立】

サワラとカボチャのキムチ炒め

キャベツとアサリの蒸し鍋風

根みつばとワカメのサラダ　卵のせ

おから

越後みそ漬け

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

今日はお休みでした。洗濯や掃除もしつつ、まったり過ごしたよ。

なんといっても夕方には、ワンコ達をお風呂に入れたかったので体力温存です(笑)

編み物も進んで、めいちゃんのセーターはできたし、いなりクンのセーターも仕上げの襟に入りました。

このあとは私のヘアバンドとチュニック♪

楽しみです！

はてさて今日のお風呂は、比較的いなりが大人しくしてくれて（それでも鳴いていたけど）助かりました。

めいちゃんは途中震えていた。　もうそんな季節だよね、私もドライヤーしている時寒かったもん。

次回から、どうしようかなぁ…

ダーリンと一緒の休みの時は家族で出かけたいから、それに備えて私だけが1人休みの時に

お風呂に入れているんだけど、寒くなると考えものだね…

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

さ、夕飯のお話。

サワラは以前３尾残ったので自家製豆板醤ダレに漬けて冷凍しておいたもの。

これにカボチャを組み合わせて何か作れるかな、と考えていたら、そろそろ食べた方が良い

キムチを発見。　うん、コレダ♪

これに緑でしし唐、もやしを半袋、あとはオレンジの人参。

キムチは残り全部入れちゃった…

凄い、大成功！　ビックリでした。

かぼちゃの甘みとキムチの辛い酸味のバランスも偶然に最高、な感じです

サワラもタレのせいか凄く柔らかくてヽ(^o^)丿

キャベツとアサリの蒸し鍋風は本を見て作ったんだけど、

アサリは砂抜き後の冷凍だったからか、開き具合がイマイチでスープがもう少し出ても良かったかな。

でもポン酢でサッパリ食べられて、ホットサラダみたいで良かった。

あとは根みつばね。

なんとなく卵を食べたかったから、ポーチドエッグにしてこれに乗せてみました。

そして青じそドレッシングで。

ワカメでミネラルもとりました♪

みそ漬けにはベランダのレタスをしいたよ♪

おからは味もしみていよいよ美味しくなってきました

明日は３時までの勤務。

もうひと頑張りで日月、お休みだぁ＼(~o~)／

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊