１．２４ 寄せ鍋、チャーシューとネギのうなぎダレ和え

【本日の献立】

寄せ鍋

チャーシューとネギのうなぎダレ和え

トマトとわかめ、きゅうりのジャコのせ中華風サラダ

五目豆

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ダーリンの資格試験勉強は夕方６時まで続きました(-_-)
編み物したりしていましたが、夕方になり暇でもあり、
スーパーにお買い物へ。
すると鍋素材のエビ餃子やタコ団子などが10個で￥３００とSaleだったので
久々にダーリンと夕飯一緒にとれるしお鍋に決定！

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お鍋の具材は白菜、人参、味しめじ、とり胸肉、エビ餃子、タコ団子、ホタテ、エビ。
　　あとマロニー(^^♪
出汁はめんつゆでお手軽に。

　　ヘヘ、お鍋の写真がNothing(笑)

おつまみには、３品を。

チャーシュー（味ダレなし）が残っていたので、また思いつき適当料理。
茹でてあったオクラと長ネギ（輪切り）を、これまた残っていたウナギダレで
和えてみました。
ネギがタップリで、意外な成功。
おつまみには最高かも？！

ちょっと中華風なサラダが食べたくなりました。

トマトときゅうり、先日買った生わかめには熱湯をかけて緑にして、

ジャコをOnしました。

青じそドレッシング＋ゴマ油＋ラー油。

ココモカ家からの中華辛ダレ和えて食べても美味しかったヨ♪

タンパク質、大豆の摂取を目的に、冷凍してあった自家製五目豆を自然解凍で。

これであと３日くらいは大豆を楽しめそう。

　　冷凍、便利だねぇ、味がいっそうしみていましたし。

お鍋だし、６時過ぎからゆっくりの食事だったので、たまに日本酒を。

去年、新潟のご両親がもってきてくれた、新潟・玉風味（本醸造）。
軽く冷やしていただきました、う～ん、口にあいます=^_^=

久々にゆっくり夫婦で食事した感じ(*^^)v

明後日はいよいよダーリンの試験本番となります。

　　ネットの模擬試験では９９％の正解率で合格だったそう！

大丈夫、追い込みが勝負のキミならいけるよ、信じてます！！

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