2010年4月28日水曜日

4.27 チンジャオロース、レタスと小エビの中華風卵蒸し



【本日の肴】



チンジャオロース



レタスと小エビの中華風卵蒸し



小松菜とチクワの煮びたし



タケノコ穂先と水菜のカレー風味サラダ
  昨日の残り



なめ茸豆腐



ワサビ菜の三杯酢(自家製)



【本日のお酒】



サントリー 金麦



ホッピー



レモンサワー



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今朝は歯医者に行こうと決めていた。
  いや、別に痛みはないが治療途中だから完治したくて。



9時診療開始のところ8時20分過ぎに行ったらもう、3番目(T_T)
仕方なく一度戻り10時過ぎに行ったら、3番目なら9時にいてくれなきゃ、と。
  だって、どうせ治療に入るのは3番目なら10時半くらいじゃないかぁぁぁ!
  そう、1人ひとり、とっても丁寧に治療してくれる先生なんです…



1時間くらい待つ、というので今日は諦めて、別な日にした。
  だってぇ、何もできなくなるもん、気分的にブルーだし。



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さて、今日はダーリンからリクエストが強くあった、チンジャオロース。
  豚肉だけどね(笑)

タケノコたっぷり、サクサクの美味しさです。
  ダーリンも満足したみたい♪



殆どノンオイルで作り仕上げにゴマ油だけなのでヘルシーです





小鉢4兄弟♪
  卵蒸しは、レタス、小エビの他にちょっとだけ塩こぶ入れて美味。
  小松菜の煮びたしはチクワの出汁が出て人参甘っ!
  今日の冷奴はナメ茸乗せ。



我ながら、栄養バランスと彩、良いと思う(*^^)v

ちょっと写真ボケボケですが(ダーリン~(^_^;))
自家製のワサビ菜三杯酢です。
上手にできた!



今日はダーリン早く帰宅だったので7時からと、早い乾杯でした。

そのせいか、最後に「タケノコご飯食べたい」とダーリン。

  朝炊いて朝も食べて行ったんだけどね、気に入ったのね!

もう、やっと体重戻しつつあるのに、私もつられて食べちゃったよぉぉ(>_<)


お味噌汁はインスタントです(笑)

16穀米入りのタケノコご飯、おいしいよぉ(*^^)v

明日は28日。42歳、最後の1日です。

誕生日のお食事はどこにしようかなぁ…考えているウチが一番楽しいわ(笑)

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