４．１１ サバとキャベツのカレー蒸し、筍と生揚げの炊きもの、ブリのづけ

【本日の献立】

サバとキャベツのカレー蒸し

筍と生揚げの炊きもの

ブリのづけ

ほうれん草とウィンナーのサラダ

【本日のお酒】

もちろん缶ビール

ホッピー

ハイボール

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当然だけどお料理すると調味料もそれなりに使います。
今回は偶然にもいろいろなものが一気に詰め替えとなりまして…

塩、砂糖、味噌、こしょう（あらびき＆テーブル）、ごま、青のり…
こんなにも一気に、というのは珍しいので、なんだか楽しかった（Ｂ型(笑)）

で、ワンコご飯もその勢いで？作成。
　　でもその話は別編で…

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冷凍してあったサバがあったので、今日はそれを使う。
キャベツ、大根、エリンギ、人参の皮をフライパンに敷いたあと、サバを乗っけて
スープで蒸し。
水分も出るのでカレールーを加えて仕上げました。
以前、サバとカレーは合う、と聞いていたけど、本当に美味しかった！

量も、2人にはちょうど良い感じでした♪

筍を今日は、炊きものに。

生揚げ、野ブキと共に醤油など甘辛で炊いてみました。
干ししいたけはダシもとれるし 食べてもおいしいし、重宝ですなぁ。
あとは、昨日のブリ刺しをヅケておいたもの、それと
味つきタコをきゅうりで小鉢にしました。

ダーリン撮影。　そうかぁ、こういう風に写すといいわねぇ、合理性も見た目も=^_^=

しばらく食べていない感じのほうれん草を、今日は茹でてサラダに。

ウィンナーとうずら卵も添えてちょっとボリューミーに！

ダーリンはマヨネーズで食べていた。　私は青じそデレッシングで

今日、ワンコご飯のために大根を買ってきたので、ついていた葉っぱをぬか漬けました♪

青みがキレイ

やった！　明日はダーリンお休みできるって＼(~o~)／

ま、一日中雨だし、ゆったりまったり、家族仲良く過ごそうね（*^_^*）

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