【本日の献立】
鮭
若竹煮
竹の子穂先の梅海苔和え
マカロニサラダ
炒めもの(残り)
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2日は12時からの業務。
朝、ちょっと掃除したりお泊り用の寝具を整えたりしてアッと言う間の午前中。
しかも今日は驚くほどの強風、ホント尋常ではない。
プランターは下げてあったけど立ててあった布団干しやサンダルが悲惨な状態に…
いやぁ、ホントに怖い風だったよぉ、明日の花見は大丈夫なのか?
毎年の「花散らし」ですが本当に今年は凄かったと思う!
さて気を取り直して今晩の肴…
まずは今日作った、竹の子の若竹煮。
昨日竹の子を残した時から若竹煮を予定していたよ、好きだもの。
メインは鮭、かな。
札幌実家からお歳暮で送られた鮭、これでもまだ、あるんです…
昨日、穂先が残ってしまったので今日は味替えでTry!!
今日は味つけのりと梅、プラスでゴマドレッシングを少々。
少しだけ食べたくって作ったマカロニサラダ。
便利なミクベジときゅうりだけのシンプル仕立てさ(=^・・^=)
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