家呑み ９．１４

【本日の献立】

クリームシチューパスタ

チゲ風パスタ

色々野菜とモッツァレラの玉子とじ

いさきの漬けとほうれん草炒め

【本日の飲み物】
ビール

白ワイン

会社帰りに、今日でルミネカード１０％ＯＦＦ最後なので、

友人から頼まれた化粧品や自分の洗顔料などを買い物。

帰宅が１９：３０になってしまった。

でも昨日までの肴残りを今日は応用して食べ尽くす計画だったので焦ることなく準備。

本日の献立、にもある通り、見事な応用力です（笑）

ＢＯＯ会のベルギー風鶏煮込みにシチュールーを加えたものをパスタに。

ダーリンの好物、ツナ缶を足しました。

３日目、非常によいスープが出ていて美味。

これまたＢＯＯ会でのチゲ鍋の残りに、ナスとキャベツを加えて煮たスープをパスタに。

もちろん初トライでしたが意外にＧＯＯＤ!(^^)!

ダーリンとは、味噌やバターを加えても良かったね、と意見交換。　次回チャンスあればぜひ…。

ＢＯＯ会ではイサキのマリネや、昨日はアボカドとモッツァレラのサラダなどを出したんですが

やはり残るものです。

で、玉子でとじちゃいました、グタグタに混ぜて…。

はい、これも美味くいただきましたよん♪

トマトの酸味スープと火が通ったモッツァレラがポイントのようです。

そして。

和風の漬けにしておいたイサキもいい加減今日は食べねばならず

緑野菜も食べたいので、一緒に炒めちゃいました。

フライパンで最後の仕上げにとろけるチーズを少し乗せて臭み消し。

大成功！！　　ダーリンもムシャムシャしていました(*^^)v

最近ハマった、ＢＳＴＢＳで月曜９時からの『吉田類の酒場放浪記』を見ながら

笑ったり「美味そうぅぅ！！」を連発したりしながら楽しい夫婦のお酒タイム…

月曜日からまったりのお気楽夫婦でございました。

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