家呑み ９．１５

【本日の献立】

鶏モモ唐揚げ

ナスやかぼちゃのレンチンホットサラダ

小松菜とナメコのポン酢和え

キムチ納豆

クリームシチューパスタ（残り）

私はお休みの今日。

朝から編み物に精を出す。

母と春から約束している便利ショールを作製中。

来月がお誕生日だから日が迫りつつあり…。でも間もなく完成でございます。

夕飯メニューを考えていて、本当に突然に唐揚げが食べたくなり決意。

　　揚げ物が苦手な私にしては珍しい。でもどうしても食べたくなって…。

３時から、自家製合せ醤油～にんにく・昆布・唐辛子風味～に漬けこむ。

レタスやパプリカをしいてたっぷりの唐揚げ。　ようく味もしみていて、作った甲斐あり（●＾o＾●）

お肉を食べたらその倍はお野菜を取らねばなりません　by　母

今日のサラダはズッキーニやナス、大根やかぼちゃに

これまた自家製の青唐酢醤油で下味をつけてレンチン＝レンジでチン＝で約６分。

ドレッシングも塩もいらないヘルシーサラダです。

色として人参もやはり入れればよかったかな、と反省。

一応栄養素を考えて作っている夕飯。

今日の豆類は納豆で。キムチと万能ねぎを加えた味付け。

ミネラル・海藻類が取れなかったな。　明日は気をつけよう。

今日は昼間、ワンコ達と軽くお散歩。　40分くらい歩きました。

もう秋です。　途中、雨がポツポツきつつも

汗もかかないしかなり快適な風に吹かれて気持ちよかったね♪

もう、あいかわらずこの小さいの、ウザいなぁ　by　めい

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