【本日の献立】
鮭のちゃんちゃん焼き ~レンチンで~
めかぶ納豆
じゃがバターの塩からのせ
人参とツナのサラダ
板わさ
らっきょう by ココママ
昨日購入してきた生鮭を使い、ちゃんちゃん焼きを作成。
最初はフライパンでと思ったけど、野菜もたっぷりだし蒸して食べたくなりレンジ作成を決意。
ボウルに生鮭を入れてもやし、キャベツ、しめじに長ネギをON。
レンジで8分ほど蒸しました、大成功、イエ~イ(*^^)v
野菜をのけると鮭がこんな感じで…
昨夜、札幌のおじから恒例のジャガイモ~キタアカリ~が届きました。
ので、早速、じゃがバターを。 食べ方は道産子風で塩からをのせて。
ダーリン大絶賛のおいしいじゃがバターになりました。
甘いんだよね、キタアカリ♪
好きでよくつくる人参のレーズンサラダには、今日はツナも加えてみた。
あとはらっきょう。
先日、ココママにいただいたものです。 箸休めに最適と存じます=^_^=
さ、明日は3時まで販促で勤務です。
そうすればあとの二日はお休みさぁ。
23日は二人ともお休み、なんとか天気がもって、ワンコ達とおでかけできますように!!
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