2009年9月20日日曜日

家呑み 9.19


【 本日の献立】
レンチン★ミートローフ
  ナスとトマトのワインソースがけ
ほうれん草と玉子炒め
大根のキムチ和え
もずくきゅうりのポン酢がけ
チーズ







3時まで勤務。
洗濯柔軟剤や入浴剤など買うために商店街へ。
あとは食料品を少々買い足し。
沖縄もずく大ワンパック400円や筋子大パック500円、生鮭5尾500円など購入。
やはり安いよね、大船商店街。

さてさて、突然思いつき(食べたくなったから思いついたのかな)、ミートローフを夕食とします。
オーブンは大変だし、得意のレンチンにしました。

赤・黄のパプリカと玉ねぎだけをシンプルに入れてまぜまぜ。
クッキングシートにくるんでダーリン帰宅に合わせようと待機させます。




ところが!
7時半に電話あり「まだかかるから先に食べてて」。
なんでぇぇぇ(T_T)
でも仕方ないので準備を開始。
ミートローフは↑を2本用意したから1本分を先にレンチン。
一応10分くらいしてみました、大成功ヽ(^o^)丿
ソースも赤ワインにケチャップやソースなど適当に混ぜて作ったよ、これまた大成功ヽ(^o^)丿
  でも、ソースをかけた絵をみると、ナスはもう少し小さくしてもよかったね(^_^;)
いろどりには人参とオクラを茹でて添えてみました。





あとは野菜やミネラルをたっぷりとります。
お肉の消化がよいように大根とキムチを和えて。しっとりしたので美味しかった。
もずくもきゅうりをたっぷり入れて作った。
  もずくはこれから先、毎日食べなきゃハケません、頑張ります(笑)






10時、ようやくダーリン帰宅。

式次第を得意の習字で書いて、書き終わったところで指摘されたそう、

一字だけ間違っている、って。

で、書き直し…

いいじゃん、切り張りで直せば…ダメ?

まぁ、それから2時間くらいはまたまったりとした時間とれたから良かったかなぁ。

いなりは夕方、ウンチしたけど普通のウンチになっていた。

薬も忘れずあげているしね、まずはひと安心。 ホント、良かった…♪

明日は私はお休みだから、ワンコのお風呂Dayにしようっと。

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2 件のコメント:

  1. 久々にブログを見に来てみたら、色々な事があってビックリ!

    まぁ、まずはダーリンの免許取得おめでとさ~ん♪
    これでドライブ行けるね♪あっでも、助手席でBOOさんだけビール!なんてダメよ~笑

    そして、お母さんの骨折…ホント驚きましたが、ひどくなさそうで安心しました。
    こういう時、遠くに住んでるって不便だなぁと、つくづく思います。お母さんお大事に!と伝えてくださいね。まだ、このブログ見てないかもだからなぁ(笑)

    そしてそして、いなり君!
    君も病気をするんだねぇ(笑)ごめんっm(__)m
    でも薬効いて良かった♪
    やっぱりワンだって、お腹壊してたらお腹痛いに決まってるものね。やっぱり飼い主が気が付いてあげないと、自分では何も出来ずに、ずっと苦しんでしまうもんね。(私もよく反省しますが…)
    早く、いつもの元気ないなりになってね。お大事に。

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  2. >ココママさん

    そう、数日でも色々な展開があるのが人生ですなぁ。
    母は御想像の通りブログ見れていないみたいなので
    伝えておきますわ。
    ありがとうございます。

    いなりはだいぶ平常に戻ってきたし、なんといっても
    やんちゃは変わりないので日と安心です。
    でも、ホント口きけないから注意しないとなぁ。
    いなりは1歳9ケ月で初めての病気でした。
    まさに「君も病気をするんだねぇ」ですよ(^_^;)

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