１２．２７ メカジキのにんにく醤油炒め、ハムと茹で卵でキャベツを食べるサラダ

【本日の献立】


メカジキのにんにく醤油炒め
　　野菜でHappy


ハムと茹で卵でキャベツを食べるサラダ


イカ納豆　　とんぶり添え


もやしとほうれん草のナムル風


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明日の年内最終出勤日を前に、今日は休みだったけど、
いやぁ、仕事は進みませんな。

朝からブログ更新したり洗濯したりしていたら、あっと言う間に１１時。
考えてみたら、お正月用の肌着やなど少し買いたいものもあり買い物に行くべく行動を開始！

ルミネ⇒商店街⇒フジと回り、４時間少々かけての帰宅…
ほとほと疲れました。

数の子やまぐろ（冷凍します）、酢ダコやお雑煮用の鶏肉なども買い、本当に重かった…
でも一度にするよりは。２９や３０日が楽だから、と信じますわ。

結局、２日と３日に分けての新年会となるのでメニューも練り直しだね。
おせちは出して、一品つまみのバリエーションで勝負だ(*^^)v

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何はともあれ、今夜も食べなきゃ、飲まなきゃ(笑)

冷凍しておいたメカジキを見つけたので、そうそう、と炒め物に。
チンゲン、人参、生しいたけにパプリカ、じゃが芋の短冊切りを入れて豪華に仕上げたよ♪

やはり味つけして冷凍してあると味がシミシミ

野菜には軽く、塩こしょうで味付けしましたが十分な一皿だった♪

食べなきゃだった、もやしと、昨日茹でたほうれん草をナムル風に

食べる時は白ゴマをかけていただいた。　That's　Healthy(^^♪

どうですか！！　この具だくさんおサラダ(*^^)v

ハムの塩気でドレッシングなど味つけ要らずです

下には、茹でたキャベツと生マッシュルームのスライスが隠れています

昨日今日でだいぶ、野菜不足が補えたかな？
でも明日はまた、会社忘年会で外飲み。
　　フフ、でん。



頑張って冷蔵庫も綺麗にしたいから片づけの意味でも食材処理しなきゃね(^_-)-☆
さ、寝ますか。　明日は苦手な大掃除(笑)


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