12.1 豚レバー炒め、根菜のめんつゆ煮

【本日の献立】

豚レバー炒め　野菜炒め添え

根菜のめんつゆ煮

めかぶおろし

ベビーリーフとトマトのサラダ

野菜皮のきんぴら

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今日は５日ぶりの出勤。

まだ咳も出るし鼻水も出るので殆どノーメイクで行きました。

教室ではマスクをして勤務…

早く治さないと、仕事になりませぬ…

　　なのに、病院薬を忘れて行った私…

　　気をつけないとねぇ

明日は新規生徒募集のための無料体験会、というイベントでもあり

大事をとって１４：００であがらせていただきました。

ちょっとだけ買い物して早々に帰宅。

　　ワンコのためのレバーと豚ハツを買ったよ♪

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豚レバーは、醤油、酒、にんにくとしょうが、でタレを作り漬けておきました。

野菜は、カレーソースの残りで簡単に炒めて…

　　それでもカレーソース残ったので、冷凍にした。

めかぶは、大根おろしと鰹節で和えて

秋だし、風邪もひいているし、栄養補給にと根菜を食べたくなって。

レンコン、長いも、人参、ごぼうにサツマイモ…

　　サツマイモは、ココママからいただいた八丈のもの。

ワンコ用に買ったハツを加えてみたんだけれど

これは失敗だな…硬かった。　焼いた方がいいんだね！

サツマイモ、甘かったぁ、美味(^^♪　　Thanksぅ

向こうのサラダ、ベビーリーフはプランターから全部取りました。豊作(*^^)v

明日はダーリンだけお休み…

洗濯物、畳んでおいてねぇ(^_-)-☆

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