2009年12月21日月曜日

12.20 鶏肉とキャベツのマヨ辛炒め、朝食惣菜


【本日の献立】
鶏肉とキャベツのマヨ辛炒め
チーズちくわ
朝ごはんの残りもの
  カレー、ソーセージと卵、ほうれん草の和えもの
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朝ごはんのあとは3人でまったり、テレビを見てお昼くらいまで過ごしました。
ちょっとビールは飲んじゃったけど、さすがに1本どまり。
私は途中から、ワンコご飯の作成にいそしみました。
  カリカリご飯がなくなっちゃったので、作らざるを得ない状況。
トリガラを煮込んで、実だけを取り出しスープの中へ戻します。
取り出し中もワンコは期待いっぱいで「くれ、くれ」(ワン、ワン)
  じゃ、ちょっとだけだよ、あとはご飯でね(^_-)-☆
ほんとはそのほか、餃子も作る予定だったの、でも、まったりし過ぎてしまって
夕方になって、もうひとつの目標である、ワンコのお風呂を取りました。
例により私が洗い、ダーリンがドライヤー。
今日は比較的おとなしく入ってくれたので、助かりました…
餃子は、私が明日、60個くらい独りで作ります…
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鶏肉とキャベツなどの野菜をマヨネーズと、先日ココア家からいただいた中華辛だしで炒めた。
飲んだ翌日なので味の濃い、辛いものが食べたくって、辛だしもちょっと多めに入れてみた。
ダーリンは「それほど辛くないよ」とのことでしたが
私は辛い。 汗が噴き出して、つまり目的は達成だったわけですが(笑)
  ダーリンだって、汗かいていたよ…そりゃ、辛いよね…




キャベツ、人参、エリンギ、ピーマンです

あとは朝ごはんの残り物です。
一つだけ、新潟のおみやげだったチーズちくわも解凍して加えたよ。


はい、ワンコ達もごちそうよ♪

今回はトリガラスープで煮ているから、味見しても「甘い!」「旨い!」!(^^)!

あとは、大根、鳥ムネ、サツマイモ、じゃが芋、そして16穀玄米と白米が入っています。

スープが輝いているよね…コラーゲンたっぷり!

はい、お風呂上りのいなりくん。

だいぶ毛が伸びてきました。ただいま伸ばし中でぇす(*^^)v


あぁあ、まったりした日曜日だった。
年内、私の出勤はあと4日。
まだまだ大掃除も道半ばなので、公私ともども頑張らねば!!
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