７．３１ 鶏キムチ炒め、セロリ葉と色々野菜のトマト蒸し（タジン）

今日は１７：３０までの勤務でしたが、ちょっと気晴らしも兼ねて

商店街に寄ってみました。



でもダメね、この時間＝１８：００過ぎ＝ではなかなか、欲しいものは無し。。

ちょとだけ野菜仕入れて帰宅です。




ダーリンに予告していた通り、鶏キムチにしました。

　　豚キムチの仲良し番？

　　豚肉より、鶏肉がヘルシーかな、って思いまして。

ターツァイ、黄パプリカ、玉ねぎにもやしを加えた、野菜タップリで

サッパリな一品。

ダーリンも、「ウチは、豚より鶏がさっぱりしていていいね」と。

野菜補給に、やはりタジン！　セロリ葉と色々野菜のトマト蒸し！

今日は、ナス、ゴーヤ、セロリの葉にトマトザク切りを乗せて

簡単な塩を振っただけで、仕上げました。

　　セロリ嫌いにはタマランチだろうが、

　　そうでなければ大抵は、美味しく食べられるかなぁ、この組み合わせ(*^^)v

山芋うずら

今日は芋メニューがないので、カリウム補給に、山芋（冷食）を利用しました。

冷凍の山芋を解凍し、うずら卵と青のりをたっぷり乗せました＼(~o~)／

そして、ツルムラサキのお浸しね。

　　遠くに味つけはせず、めんつゆだけで試しました。

今日の当たりは、うずら卵！かなぁ？

本当に無事に、継続したい生徒さんは継続を、継続不可な方を見つけ出して良かったですね！

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