2010年8月9日月曜日

,8.09 雨の日だもの、日がな一日夫婦呑み

昨日になって、雨の情報が出てきたけれど目覚めると
なるほど、雨の音、しかも強め?

天気予報…ありゃ、一日中、雨ですか。
せっかくの夫婦休みなのにワンコ孝行も×か…ゴメンね(T_T)

8時半過ぎまでベッドでゴロゴロ、エアコン消したりつけたりしながら
ワンコ達と一緒に、ウダウダ…う~ん、贅沢な「寝て曜日」か?

外出はしないと決めて、昼から宴会が決定。
先日入っていたチラシに、ランチ寿司があったのを思い出し、
2人で¥1600くらいならいいよね?と、プチ贅沢なケータリングです。

↓ ダーリンの頼んだ、ランチ握り寿司

お寿司以外は共通=天ぷら、おうどん、ごぼうサラダ、筑前煮

呑めますねぇ、十分に(笑)

↓ BOOの頼んだ、ランチちらし寿司

共に、¥800。 休日のくつろぎにはお手頃だよね?



ダーリンの希望により、コロッケもオーダー

え、これは1つ¥200…ちょっと予想外・予算外ですが(笑)

宴会開始はちょうど、12:00.
お寿司を待ちながら、肴は3品、作りました。
マーボー豆腐
先日、テレビでやっていた調味料使いの特集で、
焼き肉のタレ辛口で、マーボー豆腐ができる、って言っていて興味もったので
早速、試してみた。
豚ひきと長ネギ、絹ごし豆腐で。
確かに、マーボーな感じでした♪
  辛口派の我が家ですから、豆板醤、足して作ったけれど。


玉ねぎ揚げと野菜の辛口炒め
賞味期限も過ぎていたので使わなきゃ、の玉ねぎ揚げ。
今日、野菜不足にならぬように、色々と炒めました。
といっても野菜在庫も不足な冷蔵庫だったので(笑)
キャベツとしし唐、人参くらいです。



小松菜の煮びたし
いつもは油揚げか鶏皮を入れて作りますが
今日はランチの天ぷらもあるので、シンプルに小松菜だけにしました。
めんつゆでチャチャッと♪


昼から宴会の時はいつもそうですが、撮りだめたドラマなど堪能。
写真撮り忘れたけれど、〆には素麺、更にデザートで桃、を食べてフィニッシュです。
  福島の叔父から恒例の桃が届きまして。
ワンコも桃が大好き。
凄い喜んで…
以上、一家4人(2人と2匹)、完全に飲み過ぎ食べ過ぎの一日でした。
追記:ダーリンは今日明日連休の予定が朝電話あり、
    明日、出勤に…(怒)
ま、明後日かその翌日、振り替えるというから、辛抱しますかね。

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