５．０５ 筍と魚肉ソーセージのピザ風、フキの塩こぶ炒め

【本日の肴】

筍と魚肉ソーセージのピザ風

フキの塩こぶ炒め

もずく納豆
　　きゅうり入り

チンゲンサイともやしの茹で卵サラダ

【本日のお酒】

ビール

焼酎おわ茶割り

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いやぁ、昨日の食べ過ぎがひびき今朝から、夫婦共に胃もたれ。
　　特にダーリンは食べてすぐ寝たせいか辛そうでした(~_~;)

ということで朝から、「今日はお肉やお魚は無しで、野菜と海藻くらいにしようね」と
晩酌の肴を宣言。

それでも夕方になればお腹も減り(健康だね(笑)）、１品はメインぽいものを、と。

筍が残っていたな、とアレコレ考えて↓、創作してみた。
筍は薄切りの半月、椎茸は薄切り、これを先にフライパン蒸し。
続いて魚肉ソーセージやらパプリカやらチーズやらを乗せて溶かしてみた。

うん、美味しかった。歯ごたえもいいしね♪

ケチャップとタバスコが効きました(*^^)v

冷蔵庫にはフキも残っておりまして…。

シンプルに炒めて食べたいと思っていたから、塩こぶと一味で炒めました。

やってね、ダーリンも褒めてくれるナイスな仕上がり。
色も綺麗だし。

人参の皮も入れました

あと２品はこんな感じです　↓

納豆はきゅうり、もずくと和えて。

サラダは、トマトの赤とチンゲンサイの緑、卵の黄色、もやしの白、で

彩の一皿ですな。

ふふ、卵は上手に半熟になって満足

ここ数日、やっと春めいてきました。

服装もだいぶ軽くなってきたし、明日あたりは生足でも平気…？

ベランダ野菜の芽も出始めて、気分も穏やかになりそう。

ワンコも過ごしやすくなって、寒さを心配する必要もなくなったし。

四季、って、凄いよね、ちゃんと巡ることが。

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