５．１２ 鶏ムネ肉と野菜のウナダレ焼き、生ひじきと水菜のカレーダレサラダ

【本日の肴】

鶏ムネ肉と野菜のウナダレ焼き
　　ポテトとニンジンのサラダ添え

生ひじきと水菜のカレーダレサラダ
　　昨日の饂飩つけダレを活用して

小松菜煮びたしの玉子とじ

冷や奴
　　梅ドレ

【本日のお酒】

ビール

ホッピー

お茶割

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まだ気分が盛り上がらないまま仕事になり苦しかったが
午後、ご来校の方もあり感触もよく頑張っていただけそうな印象で少しＵＰしました。
　　私、やはり対面営業が好きなのかな？
生徒さんも皆さん前向きで、だいぶ元気をいただきました！
　　感謝です（*^_^*）

途中雨が降っていたようだが帰りにはあがっていて、それもまた空を眺め少し気が晴れた。

今月から更に節約をしようと、考えたのは、お買い物を１週間に１回→１０日に１回、にしようかと。
　　いやぁ、買い物するとついつい、お刺身やら肉やら何やら、「冷凍しておこう」って買っちゃって
　　無駄にはならないが、やはり無駄かも(笑)
で、今日も頑張って買い物はせずに夕飯支度！

先日テレビで見て、「コレ、やってみよう！」と決めた、鶏肉の蒲焼風にチャレンジ！
　　といっても私流ですから、結局創作料理(笑)

鶏肉だけでは寂しいし、テレビでは丼だったけど我が家は夜、ご飯食べないので
レンコンとナス、ピーマンを加えて炒め物になっちゃった♪

付け合わせには、じゃが芋と人参を茹でてマヨ＋青じそドレで和えたもの

昨日、１パック＾￥９８で買ったヒジキの半量と、水菜やトマトを和えてサラダに。
　　ドレは、昨夜のつけ饂飩ダレ＝カレー、を使った。
思いのほかの美味しさで、組み合わせもＧｏｏｄだよね、と自画自賛！　
　　色あいもいいでしょう？

エノキを加えたのが成功だった？　歯ごたえも白みも良いでしょう(*^^)v

副菜２種。

昨日の煮びたしが残っていたから卵でとじたものと、

冷奴＝今日は梅ドレでいただきました(^・^)

今日のビールは、『くらしもあ』とSAPPOROの共同開発品。

　　安かったぁ、３５０×６で￥６１０！

　　味は…家呑みならいいでしょう、かな？

教室の生徒さんが、また、今度はカモミールの生花とレモンパームの葉をくださいました。

　　今年は我が家のベランダも発芽が遅く焦っていますが、やはり生徒さんのおうちも例年より遅いらしい。

　　それでも↓　こんなに立派な花と、レモンパームの葉を分けて下さって（●＾o＾●）

お勧めの通り、今日は生花と葉を入れ、ハーブティーで♪

　　風邪気味のダーリンも一緒にいただきました！

たっぷりがお勧めといわれ、たっぷりでいただいたが、本当、夫婦で凝りそうな美味しさ！

いいねぇ、いつもお酒で終わる夫婦ですが今日は、ハーブティー！で〆ました(笑)

明日、明後日とお仕事ですが、気分盛り上げガンバるゾ(=^・・^=)

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