５．１９ 金目鯛煮つけ ｂｙ 徳造丸、野ブキのベーコン入りペペロン

【本日の肴】


金目鯛煮つけ　ｂｙ　徳三丸」（伊東）


ホウレンソウに納豆トッピング


塩焼きそば


水菜ともずくのサラダ


【本日のお酒】


ビール


ホッピー、焼酎お茶割


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早速ですがただいま、5月２０日　木曜日の午前０時半。
ダーリンは２３時に食事終了後、いい出し辛そうでしたが宣言し寝室へ。

いやはや、２連休とるために、大変なことですわ…

でも、主人実家の「新潟に帰りたぁい！！　もちろん３泊はしたいゾ！！」

と私が今日お願いしたら、

７月の職場イベントが終わったらね、だって＼(~o~)／

実現するかわからんが、楽しみだＹ♪

さて、連休前夜なので、先日当選した、『キリン一番搾り　イチロー一番プレゼント』の

缶ビールをいただきました♪

　　３本中、２本ね。

手前は、伊豆のおみやげとしてココモカ家から戴いた、金目鯛の煮つけ（ｂｙ　徳造丸）。

とっても濃厚で実が厚くて美味しかった。絶賛しながら食べました(^・^)

タレ、もったいないから取り置いた。　お豆腐にかけても美味しそうだもの

先日、野ブキを購入、下処理・茹でしておいたので本日、炒め物に。

ベーコン、人参、大根、干し椎茸、エノキと共に、一味で辛みをつけて…

いいねぇ、フキの苦味が活きてます♪

これまた茹でてめんつゆにつけておいたホウレンソウに、納豆をトッピング。

思いつきの組み合わせだったけど、ダーリンには好評。

とんぶりも乗せてみたよ

今日は私がミーティングで少し遅かったので、レンチンするだけの金目鯛や、
漬けておいたホウレンソウでお手軽料理でした。
わかってるんだよね、ちょっとひと手間かけて準備しておけば便利で楽チン…
でも、いつもあるとは限らない(笑)

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