2009年11月19日木曜日

11.19 ボジョレー with エスニック風なおつまみで


【本日の献立】
鶏肉ときゅうりをスイートトリで和えてみました♪
いわしとキャベツのインド風レモンマリネ
シチューペンネ
RF1より、2品
  チーズトロトロチキンカツ&ビーフの7種野菜包み焼き
RF1より、季節の30種野菜サラダ
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昨日、美容室に行くはずが、会員カードを忘れて「正規料金になります」に負けて
今日、やっと髪を切りました。
2ケ月半ぶりだとのこと(自分では意識していなく(笑))。 だからボサノバだったんだぁ(爆)
一瞬、髪型変えたかったが時間もお金もないし我慢我慢ン!
でもシャンプーもしてもらった、極楽、極楽=^_^=
  新潟ご両親にも会うし、忘年会もあるし、サッパリしましたわ
その足で、西友に。
もちろん目的は、780円のボジョレー。
売り切れ…完売…入荷予定なし…
だよねぇ、安いもの。
それでも、ペットボトルのロゼ¥1180と
通常の瓶の赤¥1180の2本(もちろんフルボトル)を購入。
安いなぁ…
ルミネRF1で揚げ物とサラダもゲット。
帰る道々メニューをブツブツ言う、怪しいオバサン(=私…(^_^メ))
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RF1の揚げ物2種。
彩には、ツルムラサキを。
特に牛肉の7種野菜巻き焼きがGoodでした♪
  しょうが風味の根菜がメインに入っていた
  おうちでもTryできるかなぁ
↓手前左は、鶏肉のスイートチリ和え
  なんとなくエスニックな感じのモノが食べたくって…
  冷蔵庫にあったきゅうりと、茹でたナスも残っていたのでそれも投入して和え和え
  鶏肉はレンチン(お酒)
  レンチンで出たスープは、ワンコのカリカリご飯に入れました、大興奮(^^♪
↓奥  冷凍してあったイワシは解凍して、キャベツとトマトを加え
レモンとノンオイルドレッシング、お醤油少々で和えました。
気持ちはマリネ風です。


これ、30種のサラダ。
決め手はナッツですね、たっぷり入っている。
今度、こういうドレッシングも作ってみたいと思いました。
200gでこの量、二人でもがんばって食べた、って感じです。


野菜、モリモリ(●^o^●)


残り物のシチューに、ペンネを足してオーブントースターで。
上にチーズを乗せようとも思ったけど、揚げ物などもあったからシンプルに。

ようやく、シチューを食べ切りましたぁ♪


ボジョレーのロゼです。
  そもそもロゼ、最近見かけることも少ないので、目に入ったら突然飲みたくなって…

ペットボトルのワイン、初めてでしたが、ホントに軽い! 楽チンでした


今日は、もう一本の赤にまで届かず…
  ロゼのあとはサワーにしちゃった。

また週末にでも飲もうかしらね。
何はともあれ、ボジョレー解禁、という世間並みのイベントに乗れた、という満足感で(笑)
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