家呑み ８．２９

本日の献立

野菜炒め

納豆玉子焼き

メークイーンでポテトサラダ

白菜とピーマンを塩こぶで和えて

切干大根（残り）

そして…ビールは今年初の『秋味』


なんと今日は本当に久々にダーリンと二人揃ってのご飯です（●＾o＾●）


　　昨夜は午前様でした。


　　　　「明日、休みをとったから、許して」と。　そうきたか、仕方ないなぁ。


　　今日私は朝から勤務もお昼にパソコン教室への入会希望者が来校し


　　説明～入会～手続きとなり、とうとうお昼も休憩もないままに１７：３０の勤務終了…。


　　立ちっぱなしだし、ほとほと疲れました(T_T)


悪魔が囁いた、「外食にしちゃえばぁ」　


でもダーリンも何時になるかわからないし考える気力も薄く（低血糖か？！）


頑張ってみることにした。


　　何より、二人揃っての休みなんだから明日に美味しいもの、食べる方がいいもんね。


　　今月の予算も僅かですからね。




野菜炒めは豚肉とキャベツ、舞茸やしし唐なども入れ鮮やかに作成。


味付けは例の豆板醤ダレにテンメンジャンを加えて。　美味。

玉子焼きは、疲れているときは「玉子や納豆、元気出そう」ってことで。



右がポテトサラダ。


茹でる時間がもどかしく焦ったか、マッシュできなかった（笑）


まぁ、厚めにスライスしてミックスベジタブルやきゅうり（新潟）、魚肉ソーセージで和えて。


久々だったから満足。


で、白菜とピーマン（茹で）は塩こぶで和えるだけで簡単調理。


　　凄い美味しいんだよね、減塩だし(^_-)-☆


あとはおせんべいやチョコレートで〆てみた。


　　ダーリンが職場で貰った、私の大好きな「ゆかりせんべい」（坂角さんの）をくれた♪


　　坂角って、名古屋の会社だったので、知らなかった。

悪魔の囁きにも勝って家呑みにして良かった。ゆっくりできたしね。

今日は疲れたから洗い物は明朝に回す。

おやすみなさいｚｚｚ

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