2009年8月26日水曜日

家呑み 8.25

本日の献立

赤魚の粕漬け焼き

トン汁

モツ煮

ホットサラダ

トマトときゅうりにモロヘイヤ(自家製)をかけて

枝豆

今日はホットサラダ以外ほとんど残りもの。

トン汁にはダーリンだけ玉子を落としました。

 以前よくいった中華屋「石狩亭」のトン汁と同じようにして欲しいんだね。

モツ煮は昨日ココママからいただいたもの、予想通り味も一層しみて美味しかった♪

ホットサラダは多種類野菜で作ってみました。

カリフラワーと人参、ピーマンは茹でて、山芋とナスは炒めて。

昨日新潟から届いたプチトマトは冷たくして添えまして、

先日作った自家製ガーリックオイルとベーコンチップ、バジルソルトでさっぱりといただきました。

見た目もそそられる色合いだったので満足。

モロヘイヤはまだ採れそう。凄いな、ベランダ野菜!

今日はワンコ達もトッピングで御馳走。

手作りご飯に、ヨーグルト、新潟のプチトマトをカットしてあげました。

ぜ~んぶ大好物、いなり君は50回転くらいしていたし、めいちゃんも準備中に吠えちゃって

食べる姿に癒されたパパママでした(^_-)-☆

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