【年取り献立】
一の重
紅白なます
紅白かまぼこ
黒豆
たたきごぼう
栗きんとん
二の重
昆布巻き
ハスきんぴら
出汁巻き卵
ミートローフ
豚角煮
筑前煮
新巻き鮭 焼き
数の子入り松前漬け
煮なます
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例により、ココパパ・ママが来てからバタバタしたけれど、
なんとか宴会が開始できました。
一の重。
今年は黒豆もふっくらできて、チョウロギの下で光っていて嬉しいわぁ(^^♪
二の重。
新潟からお歳暮でいただいたミートローフや豚角煮も入って豪華です。
筑前煮は、こんな器でこんな感じに盛り付け。
松前漬けはこんな感じで。
う~ん、ちょっと味が濃すぎたのかなぁ、2日、3日の新年会時はどうなっているか…(^_^メ)
母に買ってもらった、本来は酒器ですがこういう使い方で映えます。