６．０４ ベーコンとキャベツのスープ、タコとアスパラのゆず味噌

【本日の肴】

ベーコンとキャベツのスープ

　　マロニーも入れちゃった♪

タコとアスパラのゆず味噌

揚げ焼き　Ｉｎ　納豆

ポテトサラダ

チーズ＆クラッカー

【本日のお酒】

麦とホップ

ワイン　ＦＲＡＮＺＩＡ　白

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今日は夕方から雷雨やヒョウ、強風、なんて予報だったので

自転車は諦めてバスなどで通勤。

なんだぁ、全然、６時位は平気だったよ。

　　今、明日を目前に雷が聞こえてきました…

明日は鎌倉清酒研究会なのに出勤で、ちょっとドキドキしたけれど

なんとか１時前にはあがれそうだからひと安心(*^。^*)

　　しかもダーリンはお休みなので車で送り迎えしてくれるらしい♪

さ、今日の肴は、私には珍しいスープ系です。

　　なんとなく…理由はない。

キャベツ、人参、じゃがいも（少々）、小松菜、そしてマロニーも少し。

　　コンソメ素も半分入れました。

ダーリン　「これ、旨い！」良かった、昨夜のリベンジ(笑)

茹でて冷凍しておいたタコと、お弁当用に茹でたアスパラ、ワカメにカニカマで

ゆず味噌がけ。

本当はきゅうり、と思っていたが明日は飲み会だし、茹でておいた

アスパラも使ってしまいたく、本日はこんなひと皿です。

アスパラと味噌、Ｇｏｏｄな組み合わせでした、発見♪

久々の揚げ納豆。

　　長ネギとトンブリをＩｎ。

今、気づいた…爪楊枝は取って出せばよかった(笑)

昨夜、パスタが食べたいなぁ、と呟いたダーリン。

　　本当に、パスタが好きな男子です。

でも今日はメニュー気まっていたので、せめても…で

気分はイタリアンに近づけるチーズをプラスしました。
　　ダーリンはクラッカーも大好きなので♪

あ、手前はダーリンのお弁当用に作り置いた煮物。今日、食べ切りました

明日は酒の会に十分に間に合い、かつ、ダーリンと一緒にランチも取れるような時間、

１２時半～４５分にはあがれそうです(*^^)v

しかもダーリンが車で送迎してくれるらしい

　　初体験＼(~o~)／

お休みなさぁい

それにしても、雷雨が激しい…(>_<)

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お弁当 ６．０４ 豚とナスのめんつゆ炒め、アスパラウィンナー

左手前より
豚とナスのめんつゆ炒め；　ピーマン、生しいたけ
アスパラウィンナー炒め；　赤パプリカ
里芋のベーコン煮；　大根

冷凍かぼちゃコロッケ
１６穀米ご飯の上に、大根菜きんぴら；鶏皮、干しエビ

以上、１４品目

やっぱりこのお弁当箱、詰めやすい！！　楽しい♪

気温も２５度前後になってきたので、ちゃんと冷蔵庫に入れておいて

レンチンで食べてね、とお願い！

以前横浜まで通勤して時は保冷材も入れていたが、今は通勤３０分程度だから

大丈夫かな？　必要かな？　悩むなぁ…

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６．０３ イカと揚げボールのウナギダレ炒め、ヨーグルポテトサラダ

【本日の肴】

イカと揚げボールのウナギダレ炒め

ヨーグルポテトサラダ

モロヘイヤ＆モズク酢

水菜と大根のＢＯＯ漬け

【本日のお酒】

Ｒｅｌａｘ

ワイン

レモンサワー


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今日は私、お休み♪
で、ダーリンを７時半前に「行ってらっしゃい」してから丁度３時間、
１度も休まず家事になっちゃった(~_~;)
　　いや、いつもの癖で、ひとつやり始めたら勢いづいちゃって…
　　ね、いつも平均的に動ければいいのに(笑)

シンクをピカピカにしました！
　　洗うスポンジやトレーなど全ての消毒も。
トイレ、洗面所もお掃除♪
そして、お洗濯も完璧に(*^^)v

で、週末はイベントがあるためにワンコ散歩もできぬ故
本日、長い散歩Ｄａｙです。

快晴　＼(~o~)／
こりゃ、気分は北鎌倉まで歩いて「Ｐｏｏch」ね♪
　　ＤｏｇＣａｆｅ

いやあ、暑かったけど、ワンコ達、頑張りました。

いつも通り、ママやお客さんに可愛がっていただき、おやつもたくさん頂いて…
あぁ、楽しかった♪
　　私はビール２杯にサラミのおつまみ。
　　今日は、外国人のお客さんだけだったなぁ。
　　スパニッシュの方がワンコを随分と可愛がってくれて嬉しかった！

帰宅して、ワンコ達は満足の爆睡（*^_^*）

食費節約のために買い物を減らしている今日この頃…
まずは冷凍庫・冷蔵庫を常に綺麗にしよう！をテーマにしております(笑)
で今日は、以前に買ったイカロールを解凍し炒めものにしました。
　　相棒は、揚げボール、人参、生ナメコ、キャベツ。
思いつきでウナギダレで仕上げてみました。

ダーリンの気に入らなかったみたい…　　残念(>_<)

不満な顔に見えてしまって、ちょっとイラッ(；一_一)

言ったの、「料理研究家は失敗が８割以上、成功は２割以下なんだよ！！」
つっこまれて気付いた、
私は料理研究家じゃ、なかった（爆）


副菜にモロヘイヤ。
　　今日はトマトをプラスして、最後にもずくで和えました。

光っちゃったけど、緑が鮮やか…

ポテトサラダ、作りました！
ココモカ家からいただいた立派な男爵で。
　　あとは、ハム、きゅうり、人参、自家製酢漬けオニオン…
今日、カサ増しで大根をプラスしたの（茹でてマヨなどと和えた、イケるはず…）…

その大根もダメだったみたい、凄い悪評(ーー゛)
　　いや、私はイイと思うの、軽いし…

ま、一瞬気まづくなったけど無事に明日を迎えます。
今日は家事とお散歩がメインだったから諦めたけど、
明日こそ！
酒の会のリスト、頑張るゾ（＾◇＾）

【おまけ】

「ちょっと仕事がある」とパソコンルームに籠ったダーリン。

その前にコーヒーを飲んでいたけど、↓

はい、この始末…何もかも「放置」→「君が片づけろ」？

自分でやろうよ、この位さ…(ーー゛)

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６．０２ 鶏手羽塩焼き、夏野菜のトマト蒸し

【本日の肴】

鶏手羽塩焼き

夏野菜のトマト蒸し

水菜としいたけ炒めに温玉をのせて

イタリアン冷奴

大根菜と鶏皮のキンピラ風（常備菜）

【本日のお酒】

Ｒｅｌａｘ

レモンサワー

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ワンコのカリカリご飯が、買わなきゃ、買わなきゃ、と思っているうちに
とうとう今晩の分も怪しくなり(>_<)

頑張って仕事帰りに３ｋｇのカリカリを背負ってチャリで帰宅。
　　皆に心配されました、「バランス崩さないで」「転ばないで」。
　　うんうん、不安だったけどどうにか、無事に帰宅。

お昼から仕事だったので午前中に下味をつけておいた鶏手羽。
　　塩・こしょう・にんにくオイル
魚グリルでこんがり焼きました。

鶏手羽好きなんだけど、久々に登場です

今日のタジンは、夏野菜。
ズッキーニ、茄子、トマトを蒸して、粉チーズで頂きます。

う～ん、フライパンよりもやっぱり、程よく歯ごたえ残りトマトもしっかりしていて旨し！

水菜が元気なくなってきたので、食べねば！
人参と生しいたけを加えてサッと炒めたものに温玉を乗せました♪





洋風な雰囲気の今日の肴に合わせて、冷奴も洋風に。
オリーブオイルにバジル塩のみ。

シンプルでこれまた旨し(*^^)v

さてさて、頑張って持ち帰ったワンコのカリカリ。
でも今日は念のため冷凍しておいた手作りご飯を解凍していたので
カリカリはトッピングで♪

かぼちゃのオレンジと鶏スープが、めいの激しい興奮を招きます(^_^;)

ダーリンが職場からお土産として持ち帰った
富士宮やきそばのベビースター。
〆のカリカリタイムも楽しめました＼(~o~)／



ワンコ、夕飯のあとには必ず、おやつをあげて「はい、これで終わりね、ゴチソウサマ！」で
〆ているんだけど
今日は小さめのおやつをあげようとしたら、いなりに凄い噛まれた、右手人差し指(=_=)
　　出血多く、ダーリンもびっくりして絆創膏治療。
　　良かったぁ、1人ご飯の夜じゃなくって！！
小さいおやつだったから、いなりが喉につかえないかなぁ、なんて心配しつつも手にしたので
そうなるよりは全然良かったけど、痛い…

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お弁当 ６．０２ 焼き鮭、里芋とベーコンの煮物

午前様となったダーリンに腹を立てつつも
今朝もしっかりお弁当作り。

　　ワンコが５時からワンワン、キュンキュウン(~_~;)
　　今日は５時半に目覚ましかけたのに、昨日が５時起きだったから
　　起こしてくれた…わけないか！

↓　右より
里芋と大根のベーコン煮
焼き鮭
小松菜と人参のドレッシング炒め
レンチン卵蒸し；長ネギ
　以上、１１品目
＋　タケノコご飯



今日は暑いんだって…紫外線盛りだくさん！
よりによって１２時からの勤務だから、絶好調に浴びそうです(・.・;)

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ひとり宴会～気ままに乾杯♪

【本日の肴】

カツオ刺身

ハモの湯引き
　　梅肉ソースで

シューマイ

筍の煮物

卵豆腐

ホウレンソウのわさび味噌和え

【本日のお酒】

ビール…麦とホップ

日本酒…じょっぱり（青森）

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なんだよぉ、もう(ーー゛)
ダーリンから夕方電話があり、職場の飲み会。
　　気分も新たな１日なのに、別々な晩酌とは（トホホ）

ま、仕方ないか、久しぶりだしね。
というわけで、今夜は独り宴会となりました。

なってしまったものは仕方ない。
例により１人だから料理はしません。
食べたいものを気ままにセレクトしてきました♪

さ、ゆっくり飲むぞ(*^^)v



嬉しいお刺身♪
そして卵豆腐。
　　ダーリンは卵豆腐が嫌いなの。
　　卵と豆腐と別々に食べたい、と強い主張…
　　よって、１人で飲む時しか食べられない、貴重な好物なんです(^_^;)



ビールのあとは、日本酒で。
　　１人で少しの日本酒を飲む、も、ひとり宴会の楽しみでござる。

お刺身に加えて塩辛が、日本酒の肴！　いいねぇ、和！！

しっかし帰宅はまたまた午前様(ーー゛)
　　怒ったが、仕方ないから許してやる。
その代わり、ミシン買ってねぇぇぇぇ♫

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お弁当 ６．０１

今日から６月！
予告通りにダーリンのお弁当、開始です。

昨夜、ちょいと飲み会があり作り置きがなかったのですが
↓　約１時間で作りました。
　　いやぁ、目標は４０分だったんだけどね、久しぶりの通勤弁当で
　　動きが鈍いのと(~_~;)
　　アルミカップなどがしまってあったので動線が悪くって(>_<)

ともあれ、なんとか完成♪　メニューは…　下手前より
　　豚肉とほうれん草の辛味噌和え
　　大根とジャガイモのカレー風味炒め
　　卵焼き；小エビ＆塩こぶ
　　ウィンナーとピーマン炒め
以上１１品目
プラス
　　筍ご飯（自家冷凍）　　梅干し乗せ

でございます(*^^)v


新しく水筒も買い、気分も新たに６月Ｓｔａrtです（＾－＾）
　　フフ、水筒、お揃いで買っちゃった(^^♪

昨日、職場でとっても落ち込むハプニングがあり悲しい気持ちになりましたが
思わぬ飲み会があり、関連の話はしなかったけれども気心知れた仲間と語り
笑って、少し気分が持ち直しました…多分。

ダーリンも職場などトラブルあり夫婦共に溜め息出がちですが、
月も変わったし、
週末には楽しい「鎌倉清酒研究会」も待っているし、さ、笑顔でお仕事、行ってきますか…

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