食用菜花、咲いちゃった（●＾o＾●）

ベランダプランターのお野菜、食用菜花が、
ふと気がつくと咲いていました♪

手前の黄色いお花、間近で見るととても可愛いんです。
その向こうにも蕾がチラホラ…

いやいや、お花を愛でる目的ではないプランターなので
ホントに食べなきゃ、なんですが、
お花咲いちゃったらいよいよ、摘みがたく…(^_^;)

うん、でも”食用”菜花としての運命を全うできるよう
２，３日中にでもいただくつもりです。

先日の、この菜花を使ったパスタも、美味しかったしね♪

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ある日のワンコご飯

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先日の親ご飯から、じゃが芋とトマト、そして冷凍してあった”豚ハツ”を使って
作ったワンコご飯。
　　またまた手抜きの簡易版です（ゴメン）

それでも大好物の３種だけに大興奮でオネダリしてくれました。
カリカリをトッピングして。

この日は江ノ島帰りでもあり相当疲れたのね、食べ終わると、

いつものように「ママ、抱っこ」は来ないで、ひたすらベッドでご就寝の、いなりなのでしたぁ…

ベッド枕を抱くように寝る姿に、癒されます

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ひと月ぶりの江ノ島散歩

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何しろダーリンのお休みが少なく、またここ最近取れなかったので
いつものお散歩コース、江ノ島にも行けませんでした。
　　ママ１人では、モノレールで２犬を連れては…(^_^;)

だから今日はひと月ぶりの江ノ島散歩が叶ったの♪

いつもの魚見亭。
すっかり「お馴染さん」と呼んでいただき、めいもいなりも、とても可愛がってもらいます。
店員さんも名前を覚えてくれた方もいて、２犬ともじゃれたり、興奮したりで
親としても、なんとも幸せな時を過ごせます。
　　正直、つまみのメニューは「あと１、２品あればねぇ」なんて贅沢な飽き、もあるのですが
　　ワンコ達のくつろぎと、自分達の、慣れたからこそのリラックスは替え難いのです…

お天気もよいからか、今日はワンコも複数組きていて、目にも楽しかった(*^^)v

めいちゃんは最近、外ではすっかりワガママ

見よ、この”姫”らしい顔。　「パパ、お手！」

魚見亭を出て島を下り、これまたいつもの露天にてバス待ちがてらの２次会。

「チリポテト」　揚げてチリペッパーが結構かかっています

「フランクフルト」　露天だからこそオイシイと思うのかな(笑)

露天だから寒いと思うでしょ？

大丈夫、こぉんな大型協力ストーブを間近でつけてくれるので

あったたかい♪のです(^^♪

あぁ、楽しかった！

また行きたいね。　今度はもう少し、温かいかな？

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夜行列車でＧＯ！

ダーリンと揃っての連休、本当に２ケ月ぶりくらいにとれました(*^^)v
　　お正月の２連休はありましたがね…

お金もないし、家で家族揃ってまったりしようかとも思いましたが

ダーリンは気晴らしもしたい様子。

　　そりゃそうだよね、業務多忙に資格試験（→合格！）、車の手配などありましたから。

で、まぁ今月はあと大人しくしようね（ワンコ散歩以外）ということで

久々の上京物語(笑)

行先は、上野。

目的はもちろん、『夜行列車』

　　昨年５月以来かなぁ？

お兄さんはもちろん、お父さんもお母さんもお元気そうで安心し嬉しかった（●＾o＾●）

お通しは、とろろに塩こぶが入って和えてあるもの。

　　なるほどねぇ、日本酒にピッタリの、「へぇぇぇ」の一品です。

もう、心をつかまれちゃうよなぁ。

一杯目はいつもの生ビール。　乾杯！

オーダー、サバ好きのダーリンが「鯖の燻製」を。

綺麗な肴。

わさびをたっぷりつけて、程よい脂を溶かしていただきました。

高い香りが、日本酒一杯目にチョイスした「出羽桜　軽ろ水」に合いました。

実は足慣らし（？）に、小一時間ほど、近くの「一力」という居酒屋で

ビールと焼き鳥を食べてきたので、肴はあまりオーダーしませんでした。

　　いやぁ、いつも１件目から行こうと思うのだが、ちょっと引っかかってつまんじゃうと、

　　もうあとが続かない…年なんだよねぇ、二人とも…

それにしても肴の写真が少なすぎるなぁ…記憶、飛んでいるのかなぁ…多分（爆）

とにかく２杯目は「福島　奥の松　純米吟醸」をオーダーした記憶はしっかりあります。

お新香もオーダー。

これまた綺麗でしょ？　彩も淡い感じが、純米酒にピタッと来る気がします。

お兄さんが、私の大好きな上野動物公園の最新情報を話してくれたりパンフをくれたり

とっても楽しい時間でした。

動物園には、メイちゃん達がきてから一度も行っていないけど、今年はぜひ、行きたいなぁ。

「アイアイの森」！　　楽しみがまた一つ、増えました♪

という、夜行列車へＧＯ！な話でした…

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直ったけど…

先日書いた、お台所のコンロ不具合。
昨日修理に来てもらいました。

直ったよ、もちろん。
でも…

部品代が￥４５０、出張費と工賃で￥６７００…
消費税込で￥７５００　(T_T)

なんだかなぁ…どうも釈然としないものが…
普通なのかな？

「部品を２つ変えて、７５００￥で直りますよ。　どうしますか？」
って、直らないと困るもの、どうしますか？も何も…

と愚痴ってみたＢＯＯでした。
せめてまた、３ツコンロを活かして料理にいそしみます(^_^;)

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塩こぶ雑炊♪

一昨夜の夕飯；豚肉と水菜の塩こぶ鍋。

出汁がなにせ美味しかったので、残った出汁で

昨日の朝食は雑炊としました。

ちょっと水を足し、塩こぶを足して、

ちょっとだけめんつゆを加えて…。

う～ん、やはり美味い！！

ダーリンも大満足で、出勤。

このおなべ、ぜひぜひまた

ＢＯＯ亭でご披露したいものですわ(^^♪

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２．１６ お刺身２種盛り、豚と水菜の塩こぶ鍋

【本日の献立】

お刺身２種盛り合せ
　　サーモン　＆　カツオ

豚と水菜の塩こぶ鍋

ズッキーニやサツマイモなど野菜のチーズ蒸し

しば漬け納豆

レンチンきゃべつとトマトのお浸し

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今日は朝から働いたなぁ。
６時からお風呂場掃除して夫婦でお風呂入って、ダーリン出勤後に
トイレやら掃除してワンコのトイレ掃除もして…
とにかく頑張りました(笑)

今日は３時まで！を励みにアッという間の集中業務！

雪が降りそうな中、やはり商店街でお買い物。
　　お魚、アンコウやカレイの煮つけもいいなぁ、とか思いながら、
　　今日は結局お刺身に。
　　近いウチにアンコウを煮つけようと思います(*^^)v

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最初に後悔(T_T)(T_T)(T_T)(T_T)(T_T)(T_T)(T_T)
小鍋のお写真がない…飲む前から酔っぱらい？
何しろ、具は水菜と豚肉だけ。
水からわかして塩こぶを入れただけで茹でて、「なんだ、この美味さ！！」と
絶賛し、されたお料理を忘れるなんて…ショックだけど、
とにかく美味しいお鍋でした。
明日は残りで雑炊予定ｻ(^^♪

この２種盛り合せ、１人分２５０円くらい(笑)
安いよなぁ…十分、美味しかったし♪

↑は１人分です

またまた創作料理、といってもありきたりだけどね。
ズッキーニの他、サツマイモや黄人参、ナスも加えた野菜だけを
フライパンでオイル蒸しにして、最後にチーズをのせてレンチン。
　　本当はフライパンでそのままチーズ乗せれば良かったが
　　またまた今日もダーリンお帰りが９時くらいだったのでレンチンにしました。

今日はどれも旨くいったみたい。
ダーリンが「今度はツナも入れたらもっと美味しいよ」とのアドバイス。

胡椒たっぷり振ってチーズ乗せ。　タバスコかけて立派な肴♪

本日は納豆に、しば漬けをみじん切りにして和えました。
もちろん初めてですが、バランスもちょうどよかったのか、Ｇｏｏｄ(*^^)v

健康志向だねぇ、サッパリな納豆、っていいわ(^・^)

今日のおひたし。　トマトとそばの芽も加えて彩もよく…

明日は私の職場で飲み会。

しかも私は明後日から２連休です。

噂(笑)によるとダーリンも明後日から２連休を画策中とか…

神様！！

どうにか夫婦で２連休、できますように…

ただしお金はないから、１日は家でウダウダ、だけどね(^_^;)

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